Recept voor lasagne met vlag van 4 juli
Recept aangepast van Family Fun
Verwant verhaal. Giada De Laurentiis heeft zojuist haar recept voor Pasta Alla Vodka gedeeld en het gebruikt een in de winkel gekochte snelkoppeling
Serveert 8
Ingrediënten:
- 1 pond mager gemalen kalkoen
- 1 rode ui, fijngesnipperd
- 1 kop gehakte champignons
- 1-1 / 2 tot 2-1 / 2 kopjes marinarasaus
- 2 kopjes vetvrije kwark
- 1 pint vetvrije ricotta kaas
- 1/4 kopje Parmezaanse kaas
- 2 eieren
- 16 ons gekookte lasagne noedels *
- 8 ons halfvolle geraspte mozzarella
Voor de topping
- Zwarte olijven, gehakt
- 1/2 kop marinarasaus
Meer: Zelfgemaakte truffels krijgen een rode, witte en blauwe make-over op 4 juli
Routebeschrijving:
- Om de lasagne te bereiden, kook je in een grote pan op middelhoog vuur de gemalen kalkoen en uien tot de gemalen kalkoen bruin is, ongeveer 6 minuten. Voeg de pastasaus toe (begin met 1-1 / 2 kopjes, voeg indien nodig meer toe) en verwarm nog 2 - 3 minuten. Haal van het vuur.
- Meng in een andere kom de eieren, Parmezaanse kaas, ricotta en kwark.
- In een grote, ingevette, 9 x 13-inch jelly roll-pan, monteer de lasagne. Leg 1 laag vleessaus, dan laag met lasagne noedels. Voeg 1 laag van het ricotta-kaasmengsel toe en vervolgens 1 laag mozzarella. Herhaal de laagjes totdat alle ingrediënten zijn gebruikt, bewaar ongeveer 1/2 kopje mozzarella voor de bovenkant. Als de lagen klaar zijn, strooi je de resterende mozzarella erover om een gelijkmatige laag te creëren.
- Verwarm de oven tot 350 graden F, dek af en bak ongeveer 40 minuten. Verwijder het deksel en bak nog 5-10 minuten om de kaas lichtbruin te kleuren. Haal uit de oven, laat een beetje afkoelen.
- Plaats voor het serveren gehakte olijven in de linkerbovenhoek van de lasagne om de "sterren" van de vlag te maken. Maak vervolgens met een kleine lepel voorzichtig strepen met de resterende saus, beginnend bij de olijven en bewegend naar het einde van de pan. Serveer direct en geniet!
*Opmerking: U kunt het koken van uw lasagne-noedels overslaan door ze vooraf in warm water te weken of door iets meer saus te gebruiken dan normaal.
Meer:Grilltips voor je Fourth of July BBQ
Bijgewerkt door Bethany Ramos op 17-05-16