Chia is een geweldige superfood die zowel in recepten voor eten als drinken kan worden gebruikt. Dit smakelijke veganistische muffinrecept bevat Mamma Chia, een heerlijke chia-drank.
Chia is een geweldige superfood die zowel in recepten voor eten als drinken kan worden gebruikt. Dit smakelijke veganistische muffinrecept bevat Mama Chia, een heerlijk chia drankje.
Verwant verhaal. 10 geheime ingrediënten die elke nieuwe veganist in zijn voorraadkast zou moeten hebben
Mamma Chia Banaan Ontbijtmuffins
Recept met dank aan Sage Gordon, verkoopcoördinator bij Mamma Chia
Opbrengst 12
Ingrediënten:
-
t
- 1-1 / 2 kopjes biologisch volkoren bladerdeegmeel
- 3/4 kop biologische haver
- 2-1 / 2 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel biologische kaneel
- 1/4 kopje biologische agave nectar
- 1/4 kopje biologische amandelboter
- 1 kopje biologische banaan (gepureerd)
- 1 fles Frambozen Passie Mamma Chia
t
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 400 graden F. en bekleed een muffinvorm met papieren bekertjes.
- Meng in een middelgrote kom tarwebloem, haver, bakpoeder, zout en kaneel (droge ingrediënten).
- Klop in een kleine kom agave nectar, amandelboter, geprakte banaan en Mamma Chia (natte ingrediënten) door elkaar.
- Voeg natte ingrediënten toe aan droge ingrediënten en meng tot ze gelijkmatig bevochtigd zijn.
- Verdeel gelijkmatig over muffinvormpjes.
- Bak ongeveer 18 minuten, tot een houten tandenstoker er schoon uitkomt.
- Serveer warm.
t
t
t
t
t
t
Meer veganistische bakrecepten!
