Maak een grote partij zelfgemaakte muesli en houd deze bij de hand voor een stevig ontbijt, gezwenkt in veganistische yoghurt of gedrenkt in zuivelvrije melk. Granola kan ook op pannenkoekenbeslag worden gestrooid nadat het op de bakplaat is gegoten.

Maak een grote partij zelfgemaakte muesli en houd deze bij de hand voor een stevig ontbijt, gezwenkt in veganistische yoghurt of gedrenkt in zuivelvrije melk. Granola kan ook op pannenkoekenbeslag worden gestrooid nadat het op de bakplaat is gegoten.
Maak een grote partij zelfgemaakte muesli en houd deze bij de hand voor een stevig ontbijt, gezwenkt in veganistische yoghurt of gedrenkt in zuivelvrije melk. Granola kan ook op pannenkoekenbeslag worden gestrooid nadat het op de bakplaat is gegoten.

Verwant verhaal. Aardbeien Basilicum Jam in een Jammaker

Kokos Granola

Maakt ongeveer 6 kopjes

Ingrediënten:

t
• 1/2 kopje bruine suiker

t

• 1/4 kopje water

t

• 3 eetlepels gesmolten vegan boter

t

• 1 eetlepel puur vanille-extract

t

• 3 kopjes havermout

t

• 1/4 kopje tarwekiemen

t

• 1/2 kop ongezoete geraspte kokosnoot of kokosvlokken

t

• 1/4 kop gesneden amandelen

t

• 1/4 kopje sesamzaadjes

Routebeschrijving:

t
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.

t

2. Meng in een grote kom bruine suiker, water, boter en vanille.

t

3. Voeg de resterende ingrediënten toe en meng goed om te combineren.
click fraud protection

t

4. Spreid het mengsel uit op een groot omrande bakplaat. Bak 15 tot 20 minuten, af en toe roeren.

t

5. Granola is klaar als hij lichtbruin is.

t

6. Laat volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte verpakking.

Lekkerder veganistische ontbijtrecepten!