In plaats van het in de oven te bakken, bak je je pizza in een koekenpan op het fornuis.
Je hebt geen uren of zelfs een oven nodig met dit snelle en gemakkelijke pizza-recept voor koekenpannen, omdat 1) dat kan gebruik kant-en-klare ingrediënten die je in de supermarkt kunt afronden, en 2) je kookt de pizza direct op de kookplaat. In minder dan 30 minuten is deze pizza gaar en staat hij op tafel.
In Italië kan ik makkelijk de deur uitgaan, want overal pizzeria's. ik bedoel Echt overal. Maar er zijn momenten dat ik gewoon mijn eigen thuis op de snelle manier wil bereiden. Dat betekent dat ik ingrediënten gebruik die al in mijn keuken staan, zoals flessen geroosterde groenten, marinarasaus en plakjes salami. Het maken van een goed pizzadeeg kost uren wachten op het rijzen, dus met dat in gedachten neem ik soms een kortere weg door het kant-en-klare pizzadeeg in de supermarkt te kopen. De pizza die uit de pan komt, zal ervoor zorgen dat je het uit eten gaan vergeten. Vergeet niet om het te eten zodra het gaar is, want dat is het hoogtepunt van de verrukkingen van de pizza.
Koekenpan combinatie pizza recept
Als je geen tijd hebt om pizza helemaal opnieuw te maken en een oven om het in te bakken, maak je geen zorgen. Verzamel alle kant-en-klare ingrediënten in de supermarkt en in minder dan 30 minuten kun je in je eigen keuken genieten van je eigen versie van huisgemaakte pizza. Pas de toppings aan uw favoriete vlees en groenten aan.
Serveert 2
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 14 minuten | Totale tijd: 24 minuten
Ingrediënten:
- 1 (14 ounce) pizzadeeg
- Meel, om over het pizzadeeg te strooien
- Extra vergine olijfolie
- 1 kopje marinarasaus
- 12 plakjes (of 2 ons) kleine salami
- 1/4 kop geroosterde paprika, grof gehakt
- 1/4 kop geroosterde courgette, grof gehakt
- 3/4 kop mozzarella, in kleine stukjes gesneden (zodat ze sneller smelten)
- Gedroogde oregano
- Verse basilicumblaadjes
Routebeschrijving:
- Strooi wat bloem op je werktafel en verdeel het pizzadeeg erover. Pas met uw handen de grootte van de pizza aan zodat deze overeenkomt met de koekenpan die u gebruikt.
- Leg het pizzadeeg in een koekenpan die is ingesmeerd met olijfolie op laag vuur en bak het 6 tot 7 minuten of tot het deeg is gekleurd. Draai het pizzadeeg voorzichtig om om de andere kant te bakken.
- Nadat het pizzadeeg is omgedraaid, moet je snel te werk gaan. Verdeel de marinarasaus over de pizza en verdeel de salami, paprika, courgette, mozzarella, oregano en basilicum. Dek af om de warmte in de pan te laten smelten, smelt de mozzarella. Kook 6 tot 7 minuten of tot de bodem gekleurd is. Als de mozzarella niet genoeg smelt en de pizza al gaar is, leg hem dan een paar seconden onder de grill om de kaas te laten smelten.
- Als het gaar is, besprenkel met olijfolie en serveer onmiddellijk.
Meer snelle en gemakkelijke pizzarecepten
Pizzabroodje met Nutella, kokos en pistachenoten
Makkelijke kip taco pizza
Broodje groente pizzabroodje
