Verse bosbessen en zomerperziken zijn gecombineerd! Allemaal samen gebakken en gegarneerd met een perfecte knapperige crumble topping. Serveer met ijs en je bent in de hemel!
Verwant verhaal. Jamie Oliver's feta-recept geeft die TikTok-pasta een run voor zijn geld
Op zoek naar het perfecte zomerdessert? Op zoek naar een manier om al dat verse zomerfruit op te gebruiken? Deze heerlijke crisp is perfect zoet en de perfecte manier om de dag af te sluiten. Serveer puur of met vanille-ijs.
Recept voor knapperige bosbessenperzik
Levert één schotel van 9 x 9 inch op
Routebeschrijving:
Vulling
- 2 kopjes verse of bevroren witte of gele perziken
- 1-1 / 2 kopjes verse of bevroren bosbessen
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels bloem
Topping
- 3 eetlepels boter, gesmolten en afgekoeld
- 1/3 kopje bloem
- 1/3 kopje ouderwetse haver
- 1/4 kop donkerbruine suiker
- 1/4 theelepel appeltaartkruiden
- snufje zout
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 graden F.
- Voeg in een grote kom perziken, bosbessen, bruine suiker en bloem toe. Meng tot alles gelijkmatig gemengd en bedekt is. Doe in een glazen schaal van 9 x 9 inch.
- Als de vulling klaar is, maak je de topping. Voeg in een middelgrote kom alle ingrediënten toe en meng tot alles vochtig is en de consistentie en het gevoel van nat zand heeft. Sommige klonten zijn goed.
- Bedek het fruit met de topping en leg het op een bakplaat bekleed met folie.
- Bak ongeveer 40 minuten tot de bovenkant bruin is en het fruit aan de randen borrelt.
OPMERKING
We raden aan om de ovenschaal op een met folie beklede ovenschaal te plaatsen omdat er kans is op overlopen.
Meer bosbessenrecepten
Magische toverstaf fruit kebab recept
Recept voor cupcakes met bosbessen-citroenbier
Recept voor gekoelde bosbessensoepshooters