2. Pannekoeken
Kosten maken: Gematigd
Dus voor mij waren pannenkoeken de grote schok van de dag. Ik ging er altijd van uit dat Big Pancake Mix ons oplichtte of zoiets en dat als we niet allemaal zo lui waren, we vrijwel elke ochtend onze eigen pannenkoeken konden maken voor veel goedkoper. Daarom was ik verrast om te ontdekken dat pannenkoeken helemaal opnieuw kosten dubbele wat pannenkoeken uit een doos doen. Een doos met mix van 32 ounce kost je ongeveer $ 2,20 en maakt ongeveer 40 pannenkoeken. Dit is wat je zou moeten uitgeven om zoveel flapjacks helemaal opnieuw te maken:
- Meel: $ 1,08
- Suiker: $ 0,13
- Zout: $ 0,12
- Eieren: $ 2,25
- Boter: $ 1,60
- Melk: $ 1,19
- Bakken poeder: $ 0,56
- Totaal: $ 6,93
Tijd maken: Langer dan de meeste recepten aangeven
Ernstig. De meeste recepten zeggen dat je pannenkoeken 20 minuten nodig hebt om te mixen en te maken, maar het heeft me nooit minder dan 45 minuten gekost om te bereiden en te koken pannenkoeken helemaal opnieuw, om twee belangrijke redenen: 1) Het is meestal in de ochtend, dus de wiskunde- en meetsectie in mijn hersenen is meestal niet-functionerend, en 2) het is een slecht idee om zelfgebakken pannenkoeken te veel te roeren als je het bakpoeder eenmaal hebt toegevoegd, anders vervuil je het geheel avontuur. En ik mix het altijd te veel, dus...
Smaak: Meh
Ik zeg dat deze krassen beter smaken, maar niemand in mijn familie kan het verschil zien, dus het kan gewoon zijn dat ik tegen mezelf zeg dat ze heerlijk zijn, omdat ze zo'n serieuze inzet vereisen.
Vonnis: Koop het
Voor het gemak, voor de prijs - kies maar - het zal nooit de moeite waard zijn om uitsluitend zelfgemaakte hotcakes te maken. Bewaar die voor wanneer mensen die je moet imponeren de nacht doorbrengen.
