Deze duik is heerlijk! Avocado's worden gecombineerd met andere verse, biologische ingrediënten om een dip in Griekse stijl te creëren die perfect is voor feesten.
Verwant verhaal. Er is nog tijd om Martha Stewart's Slow-Cooker Queso-dip te maken voor Game Day
Deze traditionele saus in Griekse stijl krijgt een beetje een transformatie door avocado's toe te voegen om er een dipsaus van te maken. De volgende keer dat je een snelle en smakelijke dip nodig hebt, verzamel wat biologische ingrediënten en probeer dit recept voor biologische avocado-tzatziki-dip. Het is perfect voor feestjes geserveerd met verse groenten en pitabroodjes.
Biologische avocado tzatziki dip recept
Opbrengst ongeveer 1 kopje
Ingrediënten:
- 2 kleine avocado's, geschild, ontpit en in blokjes gesneden
- 1/2-2/3 kopje gewone Griekse yoghurt, naar smaak
- 1/2 komkommer, geschild, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 2-3 eetlepels gehakte verse koriander
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- Sap van 1/2 limoen
- 1/4 theelepel zout, of naar smaak
- 1/4 theelepel rode pepervlokken, of naar smaak
Routebeschrijving:
- Doe de avocadoblokjes in een kom en prak ze fijn met de achterkant van een vork.
- Voeg de overige ingrediënten toe en meng goed.
- Proef en pas indien nodig de kruiden aan.
- Zet ongeveer een uur in de koelkast voordat je het serveert, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
- Serveer met groentesticks en pitabroodjes.
Duik in iets speciaals!
Meer zelfgemaakte biologische recepten
Huisgemaakte biologische amandelmelk
Huisgemaakte biologische appel- en bananenchips
Biologische kippenbouillon
