Hagelslag maakt alles net wat leuker. Ik heb vorige maand net de eerste verjaardagstaart van mijn nichtje gemaakt en besloot een mini-vierlaagse fruit- en botercrèmecake te maken, volledig bedekt met nonpareil-hagelslag. Laat me je vertellen, je hebt nog geen ramp van een keuken gezien totdat je gedurende 45 minuten hagelslag probeert aan te brengen die over het aanrecht en door het hele huis op een cake stuitert. Wat. A. Troep.

Gelukkig is deze Funfetti White Russian niet zo rommelig in de maak, maar zeker net zo leuk. Met cakebeslag gearomatiseerde wodka (ja, dit is echt!) en regenbooghagelslag maken van de klassieke drank voor volwassenen bij elke slok een bijna kinderachtige leuke ervaring.

Funfetti Wit Russisch recept
Serveert 2
Totale tijd: 10 minuten
Ingrediënten:
- 4 ons cake-gearomatiseerde wodka
- 2 ons Kahlúa
- 2 ons volle melk
- Nonpareil hagelslag
- Ijs
- Slagroom, voor garnering (optioneel)
Routebeschrijving:
- Maak de randen van 2 glazen nat. Giet de hagelslag in een klein bord en dompel de randen in de hagelslag totdat ze rondom de randen plakken.
- Voeg het ijs, de wodka en de melk toe aan een shaker en schud tot het afgekoeld is.
- Schenk het mengsel gelijkmatig in de 2 glazen.
- Schenk de Kahlúa in elk glas, garneer met slagroom en serveer.
Meer Funfetti-recepten
Funfetti-dip
Funfetti cakebeslag martini
Funfetti cake wafels