Je zou kunnen kiezen uit letterlijk honderden verschillende sterke dranken en likeuren om je cocktailbar te bevoorraden, maar echt, je kunt een prima basisreep samenstellen met een handvol klassiekers en een assortiment aan mixers, garnituren en gereedschap. Zorg ervoor dat u ook een selectie van geschikt barglaswerk bij de hand hebt.
Je hebt op zijn minst een shot, rotsen en longdrinkglazen nodig. Speciaal glaswerk dat u misschien ook bij de hand wilt hebben, zijn cocktailglazen (ook bekend als "martini"), Margarita-glazen, Collins
glazen, orkaanglazen, borrelglazen, rode en witte wijnglazen en pousse-café- of koffieglazen.
1. Gin — Voor klassiekers als de martini, de Tom Collins en natuurlijk de gin-tonic.
2. Rum - Rum en cola, gemengde vruchtendranken zoals piña colada's en daiquiri's, en de immer populaire mai tai vertrouwen op dit basisbestanddeel. Lichte rum is een must; donkere rum is
optioneel.
3. Tequila - Je hebt tequila nodig als je een margarita wilt maken, en dat zal je vrijwel zeker doen! Ook voor tequila-zonsopgangen en de pittige, pittige Bloody Maria.
4. Wodka — Deze is bijna vanzelfsprekend. Martini's, schroevendraaiers, zoute honden, zeebries... de lijst met wodkacocktails is bijna eindeloos. Oorspronkelijk gewoon kopen en op voorraad
geniet van gearomatiseerde wodka's terwijl je je verzameling uitbreidt.
5. Whisky - Whisky puur, whisky zuur, whisky gezwenkt in advocaat - zorg ervoor dat je een betrouwbaar merk krijgt; smaak telt.
6. Vermout, zoet en droog — Je kunt geen Manhattan maken zonder het zoete, en je kunt geen martini maken zonder het droge; beide op voorraad.
7. Triple Sec of Cointreau - Je gebruikt een van deze sinaasappellikeuren in een verscheidenheid aan cocktails, waaronder publiekstrekkers zoals margarita's en aardbei-daiquiri's.
8. Mixers — Deze zijn van cruciaal belang voor de goed gevulde bar. Je kunt er helemaal voor gaan om exotische vruchtensappen en alle smaken frisdrank in te slaan, maar een basislijst met mixers zou tonic bevatten
water, cola, seltzer of sodawater, ginger ale, zure mix, grenadine, bitters, sinaasappelsap, grapefruitsap, cranberrysap, ananassap, citroensap, limoensap en eenvoudige siroop.
9. Fruit en andere garnituren — Sinaasappelschijfjes, maraschinokersen, citroenschijfjes en -twists, limoenschijfjes, cocktailolijven en uien, en ijsblokjes en crushed ijs
10. Toolkit — Essentiële hulpmiddelen om in je arsenaal te hebben zijn: ijsschep, muddler, schilmesje en snijplank, cocktailshaker en zeef, kan, flesopener,
lepel met lange steel, barhanddoeken, gootsteen, jiggers, kurkentrekker en een zout- en suikerrimmer.
