Wij zijn dol op zonnebloempitten. Jij ook? Ze zijn lekker, vullend en een uitstekende bron van magnesium, kalium en vezels. Maar de laatste tijd zijn ze een bron van iets niet zo fantastisch: listeria.
Meer:Waarom al die enorme terugroepacties van voedsel eigenlijk goed nieuws zijn
We hebben je verteld over de zonnebloem listeria uitbraak en het eten herinnert eraan dat volgde. Tot dusver zijn meer dan drie dozijn bedrijven betrokken geweest bij gerelateerde terugroepacties. Erger nog, we kunnen niet eens één centrale informatiebron aanwijzen. Volgens Nieuws over voedselveiligheid, sommige bedrijven melden hun terugroepacties niet aan de FDA, in plaats daarvan aankondigen via online persberichten zoals PrNewsWire.
Meer:Tips om besmette groenten en fruit te vermijden
Bovendien hebben zonnebloempitten de neiging om overal in allerlei soorten voedsel terecht te komen, van brood tot mueslirepen tot ontbijtgranen - noem maar op. Dus hoewel het een beetje jammer is, lijkt 2016 de zomer om de zonnebloempitten over te slaan, voor de zekerheid.
Meer:7 tips om veiliger voedsel te kopen in een wereld vol terugroepacties
