Als je snel een traktatie nodig hebt, wil je deze glutenvrije, niet-gebakken honing-amandelgranen bijten. Ze zijn niet alleen super eenvoudig te maken, maar bevatten ook gezonde ingrediënten.
Besprenkeld met gesmolten chocolade met amandelboter en honing in de mix, zou je deze lekkernijen nooit anders dan heerlijk nemen. Ze zijn zo eenvoudig te maken (perfect als kleine handjes willen helpen in de keuken), en je hebt waarschijnlijk alle ingrediënten die je nodig hebt.
Deze no-bake bites zijn vergelijkbaar met een koekje, maar een wereld apart, omdat er geen boter of meel of bakken bij komt kijken. Ze zijn knapperig, zoet en leuk om te serveren. Wat kan beter zijn? Ik heb gemalen lijnzaad aan de mix toegevoegd, alleen voor een gezond ingrediënt dat onopgemerkt blijft, behalve dat het bijdraagt aan de nootachtigheid van deze lekkernijen.
Opmerking: Gluten zijn te vinden in veel verschillende voedingsmiddelen en producten, van ketchup tot sojasaus tot snoep en smaakmakers. Terwijl Zij weet het probeert ervoor te zorgen dat deze recepten glutenvrij zijn, lees zorgvuldig de ingrediëntenetiketten van alle voedingsmiddelen en voedselproducten die u voor deze recepten gebruikt om ervoor te zorgen dat ze ook glutenvrij zijn.
No-bake glutenvrije honing-amandel granen bites recept
Opbrengst 18
Bereidingstijd: 5 minuten | Inactieve tijd: 30 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- 1 kop knapperige rijstgraan
- 1/2 kop knapperige amandelboter
- 6 eetlepels honing
- 2 eetlepels lijnzaadmeel (gemalen lijnzaad)
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 kop glutenvrije chocoladeschilfers
- 1/2 theelepel kokosolie of bakvet
- Was papier
Routebeschrijving:
- Leg een vel vetvrij papier op een bakplaat en zet apart.
- Voeg aan een kom de ontbijtgranen, amandelboter, honing, lijnzaad en kaneel toe. Meng goed tot gecombineerd.
- Rol het mengsel in ballen van 2 inch en plaats ze op de bakplaat. Koel gedurende 20 minuten of tot het stevig is.
- Voeg aan een kom de chocoladeschilfers en kokosolie toe en smelt in de magnetron, verwarm in stappen van 10 seconden tot ze gesmolten zijn. Roer om te combineren.
- Sprenkel de gesmolten chocolade over de ontbijtgranen. Laat opstijven voor het serveren.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand.
Meer glutenvrije recepten
Vanille-lavendel crème brûlée
Peren-honing-hazelnoottaart
Peren-zonnebloemzaadmuffins met honing-roomglazuur