Sla de tortillachips over en stapel in plaats daarvan knapperige aardappelkoekjes met alle klassieke nacho-bevestigingen! Deze totcho's zullen een hit zijn bij kinderen en volwassenen.
Verwant verhaal. De mini-pizza's met prosciuitto-beleg van Giada De Laurentiis zijn onweerstaanbaar schattig en heerlijk
Totchos – Een leuke draai aan Nachos
Sla de tortillachips over en stapel in plaats daarvan knapperige aardappelkoekjes met alle klassieke nacho-bevestigingen! Deze totcho's zullen een hit zijn bij kinderen en volwassenen.
Iedereen houdt van nacho's, maar deze tater tot-versie is nog beter!
Tater tot nachos recept
Voor 4 personen als hoofdgerecht of 8 als voorgerecht
Ingrediënten:
- 32-ounce zak bevroren extra knapperige aardappelkoekjes
- 4 plakjes spek
- 1/4 gele ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 pond mager rundergehakt
- 1/2 eetlepel chilipoeder
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel paprika
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1/4 theelepel oregano
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 15-ounce pot salsa con queso
- Salsa
- Guacamole
- Zure room
- Gehakte groene uien
Routebeschrijving:
- Bereid de tater tots voor met behulp van de instructies voor de ovenmethode op de verpakking.
- Terwijl de tater tots bakken, bak je het spek in een grote koekenpan tot het knapperig is. Verwijder en laat uitlekken op keukenpapier. Reserveren.
- Verwijder alles behalve ongeveer 1 eetlepel van het spekvet uit de pan. Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Voeg het rundvlees toe en verdeel het om te koken. Als het vlees bruin is, voeg je de chilipoeder, komijn, paprika, cayennepeper, oregano, zout en peper toe. Roer om op te nemen en kook dan nog enkele minuten tot het vlees gaar is.
- Verwarm salsa con queso in de magnetron volgens de aanwijzingen op de pot. Plaats tater tots op een grote schaal of individuele borden.
- Top tater tots met het gekruide rundvlees, salsa con queso, salsa, guacamole, zure room en groene uien. Verkruimel het spek erover en serveer direct.
Meer dagelijkse smaak
Broodjes Buffalo Chicken Meatball
Pittige ranch crackers
Romige witte queso-dip
