Alle smaken van een churro omgezet in hapklare lekkernijen. Deze superlekkere snack met kaneelsmaak is snel te maken met Chex-granen en een paar andere eenvoudige ingrediënten. Dit is niet alleen kindvriendelijk, het vereist geen bakken en is ideaal voor drukke moeders.
Herinner je je nog de churros die je als kind op de kermis kon krijgen? Die lange, gefrituurde donutsmakende lekkernijen bedekt met een mengsel van kaneel en suiker? Ja die! In dit recept hebben we al dat zoete lekkers uit de churro gehaald en omgevormd tot een niet-gebakken, hapklare, mond-aangename replica. Dit is niet alleen de droom van een kaneelliefhebber, ze zijn ook een snelle en gemakkelijke zoete traktatie voor iedereen. Maak een dubbele batch omdat je niet deelt!
Churro Chex mix recept
Serveert 8-10
Ingrediënten:
- 9 kopjes rijst Chex granen
- 1 kopje kaneelchips
- 1/4 kop boter of margarine
- 1/2 kop poedersuiker
- 1/4 kop kristalsuiker
- 2 eetlepels kaneel
Routebeschrijving:
- Voeg in een magnetronbestendige kom de kaneelschilfers en boter toe en verwarm ongeveer 1-2 minuten of tot ze gesmolten zijn. Roer de frites halverwege het verhittingsproces om en laat indien nodig verder smelten.
- Voeg in een grote mengkom de Chex-graan toe. Sprenkel het gesmolten kaneelstukjesmengsel over de ontbijtgranen en meng goed, zorg ervoor dat alles is opgenomen.
- Voeg in een grote zak met ritssluiting de poedersuiker, kristalsuiker en de kaneel toe. Doe de cornflakes in de zak en sluit deze goed. Schud het graan in de zak voorzichtig zodat de kaneelsuiker het graan omhult. Spreid het graan uit op vetvrij papier en laat afkoelen/drogen.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking maximaal vier dagen.
Meer ideeën met granen
Snelle en gemakkelijke ontbijtgranen
Yoghurtrepen met granen
Muffins met rozijnenzemelen
