Witte pizza is heerlijk en een draai aan een klassieker. Deze keer hebben we er nog een draai aan gegeven. Ricotta-kaas, kruiden en mozzarella-kaas worden ingeklemd tussen twee knapperige stukjes gebakken brood. Dit is je nieuwe favoriete tosti!
Verwant verhaal. Martha Stewart gebruikt dit ene geheime ingrediënt om gegrilde kaas in de perfecte herfsttraktatie te veranderen
Op zoek naar een totaal toegeeflijke over-the-top gegrilde kaas? Nou, je hebt geluk! Deze sandwich is heerlijk en een makkie om samen te stellen. Het heeft alle klassieke smaken van een witte pizza, maar ingeklemd tussen twee knapperige stukjes vers gesneden brood. Je zult dol zijn op deze sandwich!
Witte pizza gegrilde kaas recept
Opbrengst 2-4 sandwiches (afhankelijk van de broodgrootte)
Ingrediënten:
- 4-6 sneetjes vers ciabattabrood (aantal sandwiches is afhankelijk van de grootte van het brood)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/4 kop ricotta kaas
- 4 ons fijn geraspte mozzarella kaas
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 klein teentje knoflook, fijngehakt
- 3/4 theelepel Italiaanse kruiden
- Snufje koosjer zout
- Snufje vers gemalen peper
- 2 dunne plakjes provolone kaas
Routebeschrijving:
- Leg het brood neer en vet een kant licht in.
- Voeg in een kleine kom ricotta, geraspte mozzarella, Parmezaanse kaas, olijfolie, gehakte knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Mix om te combineren.
- Voeg een gelijke hoeveelheid vulling toe aan de niet-geoliede kant van twee sneetjes brood. Bedek met provolone-kaas en bedek met een ander sneetje brood (met de oliekant naar buiten) en voeg toe aan een koekenpan die op middelhoog vuur is verwarmd.
- Bak tot de ene kant geroosterd is, draai voorzichtig en rooster de andere kant. Heet opdienen.
Meer gegrilde kaasrecepten
Ontbijt gegrilde kaas recept
3 Absoluut toegeeflijk recepten voor gegrilde kaas
Gekarameliseerde ui en gegrilde pulled pork met gegrilde kaas recept
