Ouderwetse mensen zijn de laatste tijd een snelle favoriet van mij geworden.
Ze bevinden zich ergens in het rijk van verfijnd en toch rustiek en passen vrijwel perfect in mijn leven van halverwege de jaren dertig, sinds de nachten van bier drinken na bier na bier klinkt niet aantrekkelijk meer, en toch na een glas champagne bij chique gelegenheden, ben ik over de bubbels.
Verwant verhaal. De Cheesy Pasta Bake van Martha Stewart kan ervoor zorgen dat uw kinderen hun groenten eten
Om de boel een beetje te veranderen om deze Old-Fashioned winterproof te maken, heb ik een eenvoudige kaneelsiroop en veenbessen toegevoegd. Het is de perfecte cocktail om de komende koude maanden door te komen.
Kaneel-cranberry ouderwets recept
Serveert 1
Totale tijd: 25 minuten
Ingrediënten:
- 1 kopje water
- 3/4 kop suiker
- 2 kaneelstokjes
- 1 ons bourbon
- 1 ons cranberrysap
- 3 streepjes bitters
- Bruisend water als kers op de taart
- Bevroren veenbessen
- Ijs
Routebeschrijving:
- Klop in een kleine sauspan het water en de suiker door elkaar en voeg dan de kaneelstokjes toe. Breng aan de kook en kook, regelmatig roerend, ongeveer 5 - 7 minuten, tot het licht ingedikt is. Haal van het vuur, zet opzij en laat volledig afkoelen.
- Eenmaal afgekoeld, verwijder de kaneelstokjes uit de pot.
- Voeg 1 ons van de kaneelsiroop toe aan een glas gevuld met ijs. Voeg de overige ingrediënten toe en roer tot ze gecombineerd zijn.
- Bewaar eventuele extra eenvoudige siroop in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Meer cranberrycocktailrecepten
Cranberry mojito recept
Cranberry-gember crush cocktail
Boozy cranberry cider cocktail
