Als het op diëten aankomt, lijkt het alsof iedereen, van je moeder tot je vrienden, zelfs beroemdheden en schrijvers van rage-dieetboeken, een mening heeft over hoe je het goed kunt doen. Het is een van de drukste zelfhulpruimtes en het kan moeilijk zijn om het goede advies te onderscheiden van het gewoon verkeerde. Natuurlijk heb je gehoord dat je veel fruit en groenten en hele voedingsmiddelen moet eten, en niet overdrijf met cafeïne, suiker, geraffineerde koolhydraten en alcohol. Dat spul is basis. Wat ik wilde weten, zijn de belangrijkste dieetmythen die er nog steeds zijn en waarvan experts zouden willen dat meer mensen de waarheid wisten.
Ik sprak met voedingsdeskundigen, artsen, experts op het gebied van gezond koken en zelfs een personal trainer, die me wat van het slechtste dieetadvies dat er is - de tips die, als je ze ter harte neemt, je eigenlijk meer kunnen schaden dan helpen jij. Hieronder vind je vijf slechte dieettips die je zo snel mogelijk moet negeren, en vertel al je vrienden dat ze ook moeten negeren.
Sapreinigingen zijn goed voor je.
Als een veteraan van mislukte sapreinigingen, kan ik niet doen alsof ik totaal teleurgesteld was om te horen dat het niet het beste idee is om je dieet te beperken tot vloeistoffen om te ontgiften. “Vijf keer per dag nippen aan groen sap en alle andere voedingsmiddelen gebruiken, klinkt als een geweldig idee om af te vallen en je conditie te verbeteren. Gezondheid-voor ongeveer een hete seconde, "zegt voedingsdeskundige van beroemdheden Keri Glassman. "Als je sap verliest, mis je de vezels in de groenten die je drinkt, wat constipatie kan veroorzaken en je darmflora kan verstoren. Je loopt waarschijnlijk ook calorieën mis. Dit alles, plus het gebrek aan kauwen, kan leiden tot prikkelbaarheid, vermoeidheid, jojo-dieet en mentale problemen. Het einde van een sapzuivering kan synoniem zijn met een grote ole junkfood binge, wat leidt tot gewichtstoename. Dus als je je groene sap binnen wilt krijgen, maak het dan een onderdeel van je dieet, niet je hele dieet.
Heather Marr, een personal trainer uit Manhattan, zegt dat het belangrijkste dat ze vertelt aan klanten van modellen en beroemdheden die proberen af te vallen, niet te sap is. "Als je fruit of groenten eet, moet het lichaam werken om het voedsel af te breken, waardoor calorieën worden verbrand en je vol blijft", zegt ze. "Als je sap maakt, wordt het fruit of de groente al voor ons afgebroken, dus de calorieën die we gebruiken om te verteren zijn lager, waardoor we ons hongeriger voelen en meer kans hebben om meer voedsel en calorieën te eten. In plaats van een appel of wortel te persen, geniet je gewoon van het eten in zijn geheel.”
Meer:Hoe voedingsdeskundigen voorkomen dat ze aankomen tijdens de winter
Eet alles met mate.
Hoewel dit oude gezegde misschien geruststellend is als je besluit om aan het eind van een lange dag te genieten van een beetje chocolade, is het een excuus dat ons ervan weerhoudt om af te vallen, zegt holistische voedingsdeskundige Esther Blum. "Denken dat we alles kunnen eten zolang het met mate is, heeft 66 procent van de Amerikanen zwaarlijvig gemaakt", zegt ze. “We kunnen het ons niet langer veroorloven om cheques uit te schrijven die ons lichaam niet kan verzilveren. Matiging kan elke dag een klein beetje betekenen, of een keer per week, maar het zou eigenlijk een keer per twee weken tot een keer per maand moeten zijn. Als u bijvoorbeeld elke dag een bolletje ijs eet, kunt u 875 extra calorieën per week binnenkrijgen, oftewel 3.500 calorieën per dag. maand, van voornamelijk vet en suiker - het equivalent van een pond gewichtstoename per maand die je waarschijnlijk zal treffen middengedeelte. Kleine gewoontes maken op de lange termijn nog steeds een GROOT verschil.” Zucht.
Drink niet terwijl je eet.
Sommige voedselgoeroes claim dat het een slecht idee is om water te drinken tussen de hapjes van je maaltijd, omdat het je natuurlijke spijsverteringsenzymen kan verdunnen, waardoor het moeilijker wordt voor je lichaam om voedsel af te breken. Koop het niet. "Dit is een vreselijk advies dat voor mij nergens op slaat", zegt Ilana Muhlstein, voedingsdeskundige voor Ontdek keuken. “Al het voedsel dat we eten, bestaat uit water. Sommige groenten en fruit bevatten tot 96 procent water. Kaas bevat tot 37 procent water, rundvlees bevat tot 70 procent water en zelfs boter bevat 15 procent. Daarom, terwijl je deze voedingsmiddelen eet, neem je letterlijk ons water binnen bij elke hap - en water helpt in feite overeten te voorkomen en kan de spijsvertering helpen. Zolang je geen probleem hebt met maaglediging, moet je tijdens een maaltijd slokjes water nemen voor een optimaal gewicht en een optimale portiecontrole.
Eet de hele dag door veel kleine maaltijden.
Sommige conventionele wijsheid schrijft voor dat je tijdens de periode van vijf tot zes kleine maaltijden moet grazen dag om jezelf vol te houden en te voorkomen dat je te veel van de honger eet, maar dat is niet noodzakelijk het geval, zegt Blum. "Recent onderzoek heeft aangetoond dat het eten van zes maaltijden per dag geen stofwisselingsvoordeel heeft ten opzichte van het eten van drie maaltijden per dag", zegt ze. “Wat je eet kan een veel grotere metabolische impact hebben dan hoe vaak je eet. Een geweldige manier om af te vallen is om je overdag te concentreren op eiwitten, groenten, gezonde vetten en fruit om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden, en eet dan een koolhydraatrijke maaltijd tijdens het avondeten om je die nacht goed te laten slapen. Tot zover de mythe over het niet eten van koolhydraten p.m.
Het is slim om vet uit je dieet te schrappen.
Deze mythe begint in ieder geval meer aandacht te krijgen en wordt tegenwoordig vaker gepakt, een beetje zoals de mythe dat je geen koolhydraten zou moeten eten. (Snelle opfriscursus: het gaat om het eten van de juiste soort koolhydraten, dat wil zeggen voedingsrijke complexe koolhydraten zoals quinoa, aardappelen, bonen of squash, in plaats van brood, crackers, koekjes of ontbijtgranen.) Evenzo is het volledig uitsnijden van vet niet de verstandigste manier om af te vallen, zegt Glazenmaker. "Een van mijn favoriete dingen om mijn klanten te vertellen, is: 'vet is je vriend!' Aan de andere kant kan voedsel met weinig of geen vet de ergste nachtmerrie van je lovehandles zijn. Wanneer vet uit voedsel wordt verwijderd, wordt het vaak vervangen door suiker voor smaak en extra chemicaliën, zoals verdikkingsmiddelen en additieven, om de vettige textuur te behouden. Je krijgt een product met meer calorieën en suiker en boordevol chemicaliën. Gooi de extra suiker weg en ga voor de minder bewerkte versie, zelfs als deze meer vet bevat." Hier zijn een enkele herinneringen aan welke soorten voedingsmiddelen goede vetten bevatten, en alle voordelen die ze hebben, van betere huid en gewicht verliezen helpen hou je vol (een pro voor elke lijner).
Meer: 7 Beste gratis gezondheidszorg-apps voor vrouwen
Oorspronkelijk gepost op StyleCaster.com
