Manieren om gezond te eten met een beperkt budget
Die "koopjes" dozen met bewerkte voedingsmiddelen zijn niet altijd de meest budgetvriendelijke aankopen. Veel gezonde voedingsmiddelen zijn zuiniger en bieden de toegevoegde bonus om u te helpen gewicht te verliezen en u goed te voelen. Hier leest u hoe u geld kunt besparen en goed kunt eten.
1. Koop diepgevroren groenten en fruit
Dr Sears zegt: "Ze zijn goedkoper, bederven niet en hebben een hoger gehalte aan voedingsstoffen dan verse producten." Houd echter rekening met verse seizoensproducten producten zijn meestal voordelig - vergelijk de prijzen tussen dezelfde hoeveelheid vers versus bevroren en koop de beste prijs - zorg er dan voor dat u eet het op!
2. Eet hele voedingsmiddelen
Volgens Erickson kan het kiezen voor hele voedingsmiddelen in plaats van bewerkte producten ertoe leiden dat je minder eet (en minder betaalt voor voedsel), omdat hele voedingsmiddelen langer nodig hebben om te verteren. Hij voegt eraan toe: "Bewerkt voedsel heeft geen substantie, wordt snel in het systeem opgenomen en vermindert snel het energieniveau." Wanneer je energieniveau daalt, gaan je hongersignalen omhoog. Erickson vervolgt: "Beperk bewerkte voedingsmiddelen die in een doos worden geleverd, omdat ze niets proactief zijn voor uw voedingsstatus of portemonnee. Moeder natuur gaat zelfs zo ver dat ze haar eten in haar eigen vershoudverpakking en biologisch afbreekbare verpakking verpakt.”
3. Kies goedkope eiwitten
Goedkoop betekent niet ongezond als je verstandige keuzes maakt. "Goedkope bronnen van uitstekende vetarme eiwitten zijn eiwitten, tonijn in blik en hele gekookte kippen die voor elke maaltijd in kleine stukjes kunnen worden gesneden", legt dr. Sears uit. Eiwitten zorgen ervoor dat je langer een verzadigd gevoel krijgt en helpen om een gezond insulineniveau te behouden. (De waarheid over eiwitten in je dieet)
4. Verander je koolhydraatperspectief
Hoewel comfortvoedsel met veel koolhydraten een slechte reputatie krijgt, zijn complexe koolhydraten - te vinden in volle granen, fruit, groenten, bonen en noten - in feite economisch en een essentieel onderdeel van een gezond dieet. Wanneer u koolhydraatrijke voedingsmiddelen kiest, zorg er dan voor dat ze op basis van volkoren granen zijn (d.w.z. volkoren pasta en brood, bruin rijst, wilde rijst, quinoa, enz.) en beschouwd als heel voedsel, zoals gebakken zoete aardappelen in plaats van aardappelpuree uit een doos. Kies altijd voor complexe koolhydraten die veel vezels bevatten. (Hoe vezels je kunnen helpen om af te vallen)
5. Winkel bij lidmaatschapsgroothandelclubs zoals Costco
Als je een gezin hebt om te voeden of ruimte hebt in je voorraadkast en vriezer voor bulkartikelen, raadt Erickson aan om gezonde nietjes te kopen bij Costco of een andere groothandelsclub. Hij zegt: “Ouderwetse havermout, diepgevroren bosbessen en aardbeien, zalmburgers, noten, olijfolie, tonijn, vlees, vis, gevogelte en een fantastische productsectie zijn allemaal te vinden bij lidmaatschap magazijnen. Grotere hoeveelheden kopen kost vooraf meer geld, maar u bespaart op de lange termijn.” En eet ook gezond.
Meer manieren om gezond te eten en geld te besparen
Top 30 dieettips
10 zuinige kooktips
10 tips voor gezond eten
