Starbucks is natuurlijk de plek om 's ochtends je cafeïnefixatie te halen, maar binnenkort kan het ook de plek zijn waar je naartoe gaat voor een ontspannend glas wijn na het werk.
Deze week is de ketting eindelijk vooruit met zijn plannen om wijn, bier en kleine schotels te verkopen in 24 van zijn winkels in de VS, te beginnen met markten in Noord-Californië, Denver, Miami en Orlando. Ik neem een Pumpkin Spice Latte en een glas chardonnay, bedankt!
Meer:De nieuwe bezorgservice van Starbucks maakt de ochtenden zoveel gemakkelijker
Sinds de oorspronkelijke aankondiging van het idee om wijn en bier te verkopen in Starbucks-winkels in 2010, heeft het bedrijf het model op verschillende locaties getest, waaronder Los Angeles en Chicago. Met de nieuwe openingen deze week zal het aantal winkels met bier en wijn rond de 70 liggen.
Het idee ontstond toen de keten zich realiseerde dat de verkoop na 16.00 uur terugliep. (omdat niemand zo dicht bij bedtijd een cafeïnebuzz wil krijgen!). Dus bedacht het zijn programma 'Avonden', waar mensen kunnen genieten van wijn of ambachtelijk bier in dezelfde ongedwongen sfeer waarin ze graag koffie halen.
Meer:Starbucks kondigt nieuwe menu-items aan, abonnementsservice — koppen exploderen
Starbucks probeert de dingen ook semi-lokaal te houden. In Oregon zijn wijnen uit de Willamette Valley verkrijgbaar en in Brooklyn wordt ambachtelijk bier van Brooklyn Brewery geserveerd. Kleine schotels, zoals in spek gewikkelde dadels en truffel-mac en kaas, zullen ook beschikbaar zijn. Ik denk dat het een beetje te vreemd leek om een Cranberry Bliss Bar te combineren met een glas pinot noir.
Meer:De naamgenerator van Starbucks voorspelt welke spelfout er op je kopje terechtkomt
In de komende maanden gaan meer dan 2.000 Starbucks-locaties in het hele land het nieuwe Avondmenu uitrollen. Van informele ontmoetingen tot eerste dates, avonden kunnen het perfecte alternatief zijn voor je typische rumoerige bar.
Alle afbeeldingen: Starbucks
