5 Pittige, hartige dinerrecepten – Pagina 2 – SheKnows

Volgende: Meer pittige en hartige dinerrecepten >>

Verwant verhaal. Grey's Anatomy werpt HIMYM-ster Josh Radnor als nieuwe liefdesbelang van Meredith

Taco's met pulled pork uit de slowcooker

Laat het feest beginnen met deze vurige taco's.

Serveert 8

Ingrediënten

• 1 varkensschouderbraadstuk zonder been of picknickbraadstuk (ongeveer 3 1/2 pond)
• 1 zoete rode paprika, in vierkantjes van 1/4 inch gesneden
• 1 zoete groene paprika, in vierkantjes van 1/4 inch gesneden
• 1 ui, grof gesnipperd
• 1 blik (14,5 gram) jalapeno-gearomatiseerde tomatenblokjes
• 2 theelepels gemalen komijn
• 1 1/2 theelepels knoflookzout
• 1 1/2 theelepels gedroogde oregano
• 1/2 theelepel cayennepeper rode peper
• 1 blik (11 ons) maïskorrels, uitgelekt
• 1 pot (4 ons) in blokjes gesneden groene chilipepers, uitgelekt
• 3 eetlepels tomatenpuree
• 16 maïstortilla's (verwarmd)
• 1/2 kopje verse korianderblaadjes, gespoeld en drooggedept
• Zure room

Routebeschrijving

1. Leg in een slowcooker van 5 kwart gallon de paprika's, het varkensgebraad en de gesnipperde ui.
2. Roer in een middelgrote kom de tomaten, komijn, knoflookzout, oregano en cayennepeper. Giet gelijkmatig over het mengsel in de slowcooker. Voeg chilipepers en maïs toe.
   click fraud protection
3. Bedek slowcooker; kook op hoog vuur gedurende 5 uur.
4. Verwijder varkensgebraad en breng over naar snijplank; blijf warm.
5. Verwijder 1 1/2 kopjes vloeistof uit de pot en gooi weg.
6. Roer de tomatenpuree door het groentemengsel in de slowcooker. Dek af en kook nog 30 minuten.
7. Snijd het varkensgebraad in plakjes en versnipper ze. Voeg het geraspte varkensvlees toe aan het slowcooker-mengsel en verwarm door.
8. Om te serveren, wikkel het varkensvleesmengsel in de verwarmde maïstortilla's. Garneer met verse koriander en zure room.

Pittige geroosterde kip

Geniet van dit tropische, maar pittige brouwsel en serveer met rijst of bonen.

Serveert 4

Ingrediënten

• 4 groene uien, gesnipperd
• 1 ui, gesnipperd
• 1 habanero peper, zonder zaadjes en fijngehakt
• 3/4 kop sojasaus
• 1/2 kopje gedistilleerde witte azijn
• 1/4 kop plantaardige olie
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel gehakte verse tijm
• 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
• 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
• 1/2 theelepel gemalen piment
• 3 teentjes geperste knoflook
• Scheutje zwarte peper
• 1 1/2 pond kippenborsthelften zonder been, zonder vel

Routebeschrijving

1. Meng in een keukenmachine of blender de groene uien, ui, habanero peper, sojasaus, azijn, plantaardige olie, bruine suiker, tijm, kruidnagel, nootmuskaat, piment, knoflook en zwarte peper. Meng ongeveer 15 seconden.
2. Leg de kip in een middelgrote kom en bedek met de marinade. Koel gedurende 4 - 6 uur, of 's nachts, indien mogelijk.
3. Verwarm de grill voor op hoog vuur. Kook de kip 6 – 8 minuten op de voorbereide grill, of tot de sappen helder zijn.
4. Haal de kip van de grill en snijd hem in reepjes. Serveer over bruine rijst of bonen.

Meer pittige diner-ideeën

• Zoete en pittige gegrilde maaltijden
• Crockpot pittige chili
• Laksa-recepten: pittige soep in Aziatische stijl

Laat een reactie achter