Dr. Maeve O'Connor ging zitten met SheKnows om slimme reistips voor op vakantie te bespreken met allergieën.
De meesten van ons kijken uit naar vakanties, een onderbreking van de routine en een kans om nieuwe culturen te leren kennen en nieuwe voedingsmiddelen te proberen. Als u of een familielid echter aan allergieën lijdt, brengt al dat experimenteren een potentieel risico met zich mee. Maar dat is geen reden om thuis te blijven of een bijzondere reis te laten verpesten. Hier zijn een paar van mijn favoriete "vakantie overlevingsgids” tips voor mensen met allergieën.
1
BYOF
Het is misschien niet zo glamoureus als uit eten gaan in een chique restaurant, maar de beste manier om precies te weten welke allergenen je binnenkrijgt, is door 'je eigen eten mee te nemen'. Voor de meeste mensen met een allergie is deze mate van voorzichtigheid waarschijnlijk niet nodig, maar het kan een waardevolle veiligheidsmaatregel zijn voor mensen met de ernstigste allergieën. En nee, BYOF betekent niet dat je genoeg eten inpakt om een hele reis mee te gaan! De meeste vakantiebestemmingen hebben supermarkten in Amerikaanse stijl waar je goed geëtiketteerde voedingsmiddelen kunt kopen om te eten of te bereiden. Als je je vooral zorgen maakt, overweeg dan een huurwoning of suite met een keuken, zodat je elke maaltijd met bekende ingrediënten kunt bereiden.
2
Bereid je voor op vluchten
Bekijk de beste en slechtste voedsel tijdens de vlucht hier.
Voor veel mensen met een allergie is vliegreizen bijzonder zenuwslopend. Het vooruitzicht om een allergische reactie te ervaren zonder toegang tot de juiste medische hulp kan angstaanjagend zijn. Maar door de bovenstaande BYOF-tip te volgen, kunt u uw situatie onder controle houden en een mogelijk incident voorkomen. Als u echter geen eten aan boord wilt hebben, bieden sommige luchtvaartmaatschappijen allergeenvrije maaltijden aan. Controleer bij het boeken van uw reis of uw luchtvaartmaatschappij deze optie voor uw vlucht aanbiedt. Als er om een speciale maaltijd wordt gevraagd, neem dan een paar dagen voor vertrek opnieuw contact op met de luchtvaartmaatschappij om ervoor te zorgen dat deze niet verloren gaat in de shuffle. Als uw allergie ernstig of levensbedreigend is, is het ook belangrijk om contact op te nemen met de luchtvaartmaatschappij en hen te informeren over uw risicofactoren; ze kunnen mogelijk een noodallergiebehandeling aan boord opbergen. Na de melding zullen sommige luchtvaartmaatschappijen zelfs extra maatregelen nemen om ervoor te zorgen dat ernstig allergische passagiers niet in de buurt van passagiers zitten die voedsel eten dat hun allergie kan veroorzaken. Als het gaat om potentieel dodelijke voedselallergieën, is bijna geen maatregel te extreem.
3
Ken de cultuur
Als u een vreemd land bezoekt - of zelfs een onbekend deel van uw eigen land - bereid u dan voor op het verschil. Leer de lokale taal, of ken op zijn minst de vertalingen van het woord 'allergie' en uw voedseltriggers. Bezoek je Mexico en heb je een pinda-allergie? Zorg ervoor dat je weet dat zowel "mani" als "cacahuete" Spaans zijn voor "pinda" en veel wrat sauzen bevatten pinda's. Op reis naar China? Minder strikt etiketterings- en mengbeleid betekent dat u voorzichtig moet zijn in restaurants, vooral als u allergisch bent voor pindaolie. Op weg naar India met een zuivelallergie? Zorg ervoor dat u uw maaltijden zorgvuldig plant: melk is een hoofdingrediënt in veel regio's van India en ghee (geklaarde boter) is verborgen in veel gerechten.
4
Wees je eigen allergie-advocaat
Dit is een belangrijke mantra voor mensen met allergieën in het algemeen, maar het is vooral belangrijk in het buitenland: neem verantwoordelijkheid voor je eigen allergieën. Vertrouw nooit op iemand anders om ze voor u te beheren. Zelfs kinderen zouden zo vroeg mogelijk moeten leren omgaan met hun blootstelling aan triggers. Zorg ervoor dat u een volledig beeld heeft van uw allergische triggers (als u niet bent getest, doe dat dan), en wees proactief: vraag de ober om te controleren of een gerecht geen allergietrigger bevat. Als je niet zeker weet of ze je slechte Spaans (of wat de lokale taal ook is) volledig begrijpen, controleer dan drie keer! Ga er tijdens het reizen nooit vanuit dat iemand op je let en je hebt altijd de controle.
Dat zijn mijn tips voor een gelukkige, veilige vakantie voor mensen met allergieën die reizen. Voorbereiding is de sleutel: ken uw allergietriggers, ken de plaats die u bezoekt en neem zelf de controle. Voedselallergieën mogen een geweldige vakantie niet in de weg staan.
Dr. Maeve O'Connor is allergoloog en immunoloog in de privépraktijk bij Allergy Asthma & Immunology Relief (AAIR) in Charlotte, North Carolina. Dr. O'Connor is ook adjunct-assistent-professor in de afdeling volksgezondheidswetenschappen van de Universiteit van North Carolina in Charlotte, en is leermeester voor stagiaires en bewoners in kindergeneeskunde, interne geneeskunde en huisartsenpraktijken in de Carolinas HealthCare Systeem.
Meer over allergieën
Gebruikt u de verkeerde allergiemedicatie?
Verminder de allergierisico's van kinderen door hun fopspeen te gebruiken
TV's Dr. Stork deelt allergieremedies
