Voorjaarsvakantie of een andere tropische vakantie die je dwingt om binnenkort een bikini aan te trekken? Maak je geen zorgen. Deze gezonde, voedzame maaltijden houden je tevreden, maar helpen je ook om je klaar te maken voor het strand.
Er gaat niets boven het vooruitzicht om een bikini te moeten dragen om je dieet te herzien - vooral na een winter van verstoppen in dikke, dikke truien en zware jassen. En zelfs als u in de nabije toekomst geen strandvakantie heeft, met een gestage consumptie van rijke wintermenu's, kunnen de meesten van ons kiezen voor wat lichtere gerechten.
Maar dit betekent niet dat je moet verhongeren - helemaal niet! Concentreer je gewoon op het eten van veel groenten en fruit, magere eiwitten en volle granen, en je bent goed op weg om die bikini te rocken.
Groente roerbak
Een van de eenvoudigste manieren om veel groenten in een maaltijd te krijgen: roerbak ze. Bovendien is dit zo'n fantastische maaltijd voor die drukke doordeweekse avonden wanneer je haast hebt om het avondeten op tafel te krijgen. Zorg ervoor dat je groenten toevoegt die zowel in smaak als in kleur variëren (we eten ook met onze ogen!), zoals in deze
kalkoen en groente roerbak recept. Kalkoenborst is een geweldig, mager stuk vlees; serveer dit bovenop een bedje van bruine rijst om ook wat volle granen te krijgen. Vegetarisch? Probeer dit recept voor groente tofu roerbak.Pasta primavera
Wie zegt dat je geen pasta kunt eten als je probeert af te vallen? Koolhydraten hoeven niet de vijand te zijn. Gebruik volkoren of volkoren pasta als een gezondere optie; de bonus is dat je waarschijnlijk een kleinere portie voor je maaltijd zult eten, omdat dit soort pasta meestal meer vullend is. In plaats van een rijke vleessaus, laad je groenten in je pastagerecht, zoals in deze makkelijke pasta primavera recept.
Zalm
Haal je essentiële vetzuren uit deze vis door het in je maaltijd op te nemen, samen met andere groenten, om een goed uitgebalanceerde maaltijd te krijgen. Voor een snel maar lekker (en eiwitrijk) avondmaal zit je hier goed salade van gegrilde zalm en asperges. Overweeg dit voor iets meer verfrissends zalm met jicama en mangosalade.
Fruit crumble
Je hoeft jezelf niet alle zoetigheden te onthouden terwijl je werkt aan afslanken voor het strand. Een crumble van fruit zal je zoetekauw bevredigen en biedt ook antioxidanten en gezonde vetten en koolhydraten van de nootachtige, volkoren topping. Zoek er een die is gezoet met sap en natuurlijke zoetstoffen, zoals honing: bijvoorbeeld in dit recept voor crumble van peer en kersen.
Meer gezonde recepten
5 Wintersalades om je smaakpapillen te verleiden
5 Visrecepten met forel
Snacks zonder conserveermiddel
