Vegan blauwe maïsmeel pannenkoeken – SheKnows

Door blauwe maïsmeel aan je bosbessenpannenkoekjes toe te voegen, trek je de aandacht van je kinderen en krijg je een extra dosis volkoren goedheid. U kunt blauwe maïsmeel online kopen of in de granensectie van uw kruidenier voor hele levensmiddelen.
Door blauwe maïsmeel aan je bosbessenpannenkoekjes toe te voegen, trek je de aandacht van je kinderen en krijg je een extra dosis volkoren goedheid. U kunt blauwe maïsmeel online kopen of in de granensectie van uw kruidenier voor hele levensmiddelen.

Verwant verhaal. Aardbeien Basilicum Jam in een Jammaker

Vegan blauwe maïsmeelpannenkoeken

Ingrediënten:

t
• 1-1 / 2 kopjes wit volkoren meel

t

• 1/2 kop Bob's Red Mill blauwe maïsmeel

t

• snufje zout

t

• 1 eetlepel kristalsuiker

t

• 1 eetlepel bakpoeder

t

• 2 eetlepels gemalen vlas

t

• 1-1 / 2 tot 2 kopjes sojamelk

t

• 2 eetlepels veganistische boter, gesmolten (plus meer voor serveren)

t

• 1 kopje verse bosbessen, plus meer voor garnering

t

• 2 tot 3 bananen, geschild en in plakjes

t

• Ahornsiroop naar smaak

Routebeschrijving:

t
1. Verwarm een ​​bakplaat met antiaanbaklaag voor tot middelhoog. Verwarm de oven voor op 200 graden F.

t

2. Klop in een grote kom bloem, maïsmeel, zout, suiker, bakpoeder en vlas door elkaar.

t

3. Voeg 1-1 / 2 kopjes sojamelk en 2 eetlepels boter toe aan het bloemmengsel en meng tot het net is gecombineerd. Voeg meer melk toe als het mengsel te dik lijkt. U wilt een gietbare consistentie.

t

4. Schep ongeveer 1/4 kop van het beslag op de bakplaat voor elke pannenkoek. Laat onmiddellijk een paar bosbessen op elke pannenkoek vallen.

t

5. Kook gedurende 1 tot 2 minuten of tot de bodem licht goudbruin is. Draai om en kook verder tot de tweede kant bruin is.

t

6. Breng over naar een bakplaat en plaats in de oven om warm te houden tot het klaar is om te serveren.

t

7. Serveer met extra boter, plakjes banaan en ahornsiroop.

Lekkerder veganistische ontbijtrecepten!

Laat een reactie achter