Een... hebben veganistisch over voor het avondeten en gestrest over wat te maken voor het diner en het dessert? Vrees niet - we hebben tips en ideeën over het voeden van een veganist!
Veganisten eten geen dieren of andere dierlijke producten, inclusief eieren en zuivelproducten. Aangezien het dieet van niet-veganisten voornamelijk uit vlees en zuivelproducten bestaat, kan het moeilijk zijn om te weten wat je moet maken als een veganist komt eten.
Tip: Vraag, voordat je beslist welke maaltijd je gaat maken, je veganistische vriend of er specifieke dieetwensen zijn waarvan je op de hoogte moet zijn. Sommige veganisten mijden bijvoorbeeld bepaalde wijnen, eten geen geraffineerde suiker en/of vermijden honing. Het is het beste om alle details te kennen voordat u uw maaltijd bereidt.
Wat eten veganisten?
Veganisten eten voor het grootste deel voedsel dat van de aarde komt. Deze voedingsmiddelen omvatten fruit, groenten, noten, bonen, peulvruchten, volle granen en zaden. Sommige kruideniers hebben nu voedsel dat 'veganistisch' is, waaronder koekjes, ijs en kaas.
Veganistische receptideeën
Verrassend genoeg zijn er duizenden en duizenden heerlijke veganistische recepten, dus als je dacht dat je vast zou zitten aan het eten van een fruitschaal en een handvol noten voor het avondeten, denk dan nog eens goed na! Bekijk onze vijf favoriete veganistische recepten voor het avondeten!
- Bananen-linzensalade. Bananen, linzen, rode pepers en andere verse groenten vormen samen deze fantastische, Zuid-Afrikaans geïnspireerde salade. Het is de perfecte start van een heerlijke maaltijd.
- Makkelijke kruidige quinoa burger. Quinoa is het nieuwe, trendy voedsel voor zowel veganisten als niet-veganisten. Het zit boordevol eiwitten en vezels en zit boordevol magnesium. Je gast zal vast dol zijn op deze vegan-vriendelijke burger!
- Zelfgemaakte gebakken zwarte bonen. Zwarte bonen zijn favoriet bij veganisten. Verras je gast met huisgemaakte zwarte bonen om bij de quinoaburgers te serveren.
- Bloemkoolkroketten. Maak je maaltijd wat vullender met bloemkoolkroketten. Gezonder en lekkerder dan aardappelen, bloemkool is precies wat je nodig hebt om je maaltijd een boost te geven!
- Vegan cashew brownies. Je kunt geen diner serveren zonder een dessert te serveren! Probeer deze nootachtige, chocoladeachtige brownies met een bolletje veganistisch vanille-ijs om je maaltijd compleet te maken.
Een aantekening maken: De brownies bevatten witte suiker. Vraag bij je veganistische vriend of ze het wel of niet zullen eten.
Een paar laatste tips…
- Maak geen big deal van het diner. Met andere woorden, praat met je veganistische vriend over allergieën of extra voedsel dat ze misschien niet eten en ga vanaf daar. Het is niet nodig om te praten over hoe moeilijk het was om een recept te vinden of een heleboel vragen te stellen over waarom ze veganistisch zijn.
- Laat een paar veganistische lekkernijen op tafel liggen om van te snacken. Een fruit- of groentetray, vegan koekjes of trailmix zijn enkele suggesties.
- Vraag hen om de wijn te brengen. Aangezien veganisten bepaalde wijnen niet mogen drinken, kunt u ze gewoon vragen om een fles naar keuze mee te nemen om van te genieten!
En wat veganistische statistieken...
Volgens Statistiek brein,
- 1 miljoen Amerikanen zijn veganist.
- 7,3 miljoen Amerikanen zijn vegetariër.
- De beste veganistische/vegetarische stad is Portland, Oregon.
Zoek veganistische receptideeën >>
Meer veganistische recepten
Vegan pittige pompoensoep met citroengras en kokosmelk
Vegan shiitake spek
Vegan kersen-chocolade-ijs
