Zout of zoet? Het is de eeuwige vraag - tenminste als het gaat om snacken. Maar een nieuwe uitvinding kan de manier waarop u die vraag beantwoordt, veranderen.
Als jij het soort persoon bent dat de voorkeur geeft aan chips, pretzels en friet boven ijs of chocolade, dan zal je deze nieuwe uitvinding van onderzoekers van de Universiteit van Tokyo geweldig vinden. Het heeft tot doel geef je al die hartige goedheid van het eten van zout, maar zonder de gezondheidszorgen. (Want laten we eerlijk zijn: niet zetten) zout op je eten is een smakeloos, flauw dieet de hel.)
Zie de Zoutvork:
De Salt Fork werkt door middel van een elektrische stroom om de zoute en zure smaakpapillen op je tong te stimuleren. De uitvinders, die de ervaring vergelijken met het likken van een batterij, zeggen dat het wordt geleverd met drie huidige niveaus, zodat je je smaakervaring kunt aanpassen.
Als je van zout houdt
en zoet — waarom kiezen als je je frietjes in een Frosty kunt dippen en het beste van twee werelden hebt? Ik moet zeggen dat dit idee me niet erg aanspreekt. Om de Salt Fork (Salork? Sark?) werken, moet je elke keer dat je een snufje zout nodig hebt op een knop drukken. Dat lijkt de ervaring van het genieten van een gerecht met genuanceerde smaken weg te nemen. En niet te vergeten, als je een overdosis riskeert, loop je het risico een echte schok te krijgen?Meer: Hoe u uw verlangen naar zout naar de stoeprand schopt?
Maar ik ben waarschijnlijk niet de doelgroep. De onderzoekers zeiden dat ze hopen dat de Salt Fork mensen die medisch verboden zijn toestaat om zich over te geven in zout, zoals mensen met een zeer hoge bloeddruk, een manier om van hun favoriete voedsel te genieten zonder zich beroofd te voelen. Om dit te bereiken, werken ze samen met de No Salt Restaurant-campagne, een openbaar project dat is ontworpen om het natriumgehalte in populaire eetgelegenheden te verlagen.
Momenteel (hah!) is de Salt Fork slechts een prototype, maar de wetenschappers zeggen dat het slechts $ 17,70 kost om te produceren en dat het gemakkelijk te produceren is. Hoewel ik niet kan zeggen dat het de meest opwindende dieetuitvinding is, is het zeker de meest schokkende.
