Koolhydraten uit je leven bannen is een van de moeilijkste dingen die je kunt doen. Laat me verduidelijken: Koolhydraten uit je leven schrappen - als je van brood houdt en chocolade zo verdomd veel - is een van de moeilijkste dingen die je kunt doen. Maar we zullen je een klein geheim verklappen: het is mogelijk en vrij pijnloos.
We kunnen op dit moment niet praten over hoe u uw broodinname kunt verminderen (of volledig uitsluiten), maar we kan geef je de 411 over hoe je je go-to, decadente melkchocoladereep kunt verwisselen met een koolhydraatarm alternatief dat smaakt eigenlijk goed. (Ja, deze bestaan; en ja, er is meer dan één.)
Je vraagt je misschien af: "Waarom zou je me niet gewoon zeggen dat ik chocolade voorgoed moet dumpen? Als ik mijn koolhydraten in tweeën wil snijden, zou je denken dat dat de eerste traktatie is die ik ga???” Goede vraag. Het antwoord is simpel: chocolade is heerlijk, en waarom zou je iets uit je leven schrappen als je gezondere alternatieven kunt vinden?
Geloof het of niet, met name pure chocolade heeft tal van gezondheidsvoordelen. Om te beginnen zit het boordevol krachtige antioxidanten. Volgens een studie uit 2011 gepubliceerd in het Chemistry Central Journal, heeft het zelfs meer antioxiderende activiteit dan bosbessen en acaibessen.
Volgens een 2012 studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition, kan donkere chocolade ook je bloedstroom verbeteren en je bloeddruk verlagen. En het werd getoond in een studie uit 2011 gepubliceerd in het Clinical Nutrition-tijdschrift dat vijf keer per week pure chocolade eten het risico op hartaandoeningen met 57 procent verlaagde.
Meer: Een low-carb koekepan brownie die heerlijk kleverig is
Nu je overtuigd bent van de voordelen van pure chocolade, is het tijd om te bespreken hoe je de Rechtsaf donkere chocolade - vooral een die weinig koolhydraten bevat.
Afgezien van het pakken van chocolade met het label low-carb (duh), zoek naar het volgende:
- Chocolade met minimaal 70 procent cacao (hoe donkerder de chocolade, hoe gezonder!)
- Chocolade vrij van kunstmatige zoetstoffen
- Chocolade geproduceerd biologisch en onder eerlijke omstandigheden
Hier zijn 10 koolhydraatarme chocoladeproducten, zodat u uzelf kunt trakteren - zonder schuldgevoel.
ChocZero Keto Bark
Deze melkchocolade-hazelnootschors heeft geen toegevoegde suikers, geen suikeralcoholen, geen kunstmatige zoetstoffen en slechts 3 gram netto koolhydraten per portie.
ChocZero Keto Bark, $ 14,99 bij Amazone
Simply Lite Koolhydraatarme donkere chocolade
Met slechts 100 calorieën per portie heeft deze donkere chocolade weinig netto koolhydraten: een magere 1 gram.
Simply Lite Koolhydraatarme donkere chocolade, $28,97 (pak van 10) bij Amazone
Meer:Low-Carb Bowls zijn de beste luie lunchformule
Taza Chocolade Amaze Bar in Zeezout & Amandel
Deze glutenvrije, zuivelvrije, sojavrije en veganistische chocoladereep is gemaakt met ongeraffineerde 80 procent puur steengemalen biologische chocolade en heeft slechts 14 gram totale koolhydraten per portie (wat de helft is pakket).
TZA Chocolate Amaze Bar in Sea Salt & Almond, $ 43,33 (voor een pakket van 10) bij Amazone
Tom & Jenny's suikervrije zachte karamels
Deze keto-vriendelijke zachte karamels bevatten 100 calorieën per portie en bevatten tot 50 procent minder netto koolhydraten dan typische karamels.
Tom & Jenny's suikervrije zachte karamels, $ 5,99 bij Amazone
Innocent Chocolate donkere chocoladereep
Je zult geen netto koolhydraten vinden in deze donkere chocoladereep - nul. Bovendien zit elke reep vol met 28 gram vezels.
Innocent Chocolate donkere chocoladereep, $ 23,99 (voor zes repen) bij Amazone
Vivani 100% biologische pure chocolade
Het is biologisch, het is gemaakt met 85 procent cacao en het bevat slechts 15 gram totale koolhydraten (inclusief 6 gram suiker en 6 gram vezels).
Vivani 100% biologische pure chocolade, $ 30 (voor een pakket van vijf) bij Amazone
Lindt Excellence donker opperste
Met 90 procent cacao heeft deze glutenvrije reep 12 gram totale koolhydraten, inclusief 3 gram suiker en 5 gram vezels.
Lindt Excellence dark Supreme, $ 32,16 (voor een pakket van 12) bij Amazone
Bedreigde soorten Natuurlijke donkere chocolade
Met 88 procent cacao en 17 gram totale koolhydraten, werden de cacaobonen die werden gebruikt om deze donkere chocoladereep te maken in de schaduw gekweekt en ethisch verhandeld.
Bedreigde soorten Natuurlijke donkere chocolade, $ 44 (voor een pakket van 12) bij Amazone
Meer: Hoe een koolhydraatarme vegetarische keuken op voorraad te houden?
Alter Eco Dark Blackout Biologische Chocolade
Volgens de productbeschrijving werd de cacao voor deze zoete lekkernij, die 14 gram koolhydraten bevat, "geplukt van biologische bomen in de Peruaanse Amazone en de Ecuadoraanse kust."
Alter Eco Dark Blackout biologische chocolade, $ 9,18 bij Amazone
Dagoba biologische chocolade eclipse
Met 19 gram totale koolhydraten, inclusief 8 gram suiker en 8 gram vezels, is deze reep 87 procent cacao.
Dagoba biologische chocolade eclipse, $ 37,07 (voor een pakket van 12) bij Amazone
Chocolove Extreme donkere chocolade
Met 88 procent cacao is deze pure chocoladereep van Chocolove zeer koolhydraatarm: het heeft 10 gram totale koolhydraten, met 4 gram suiker en 4 gram vezels.
Chocolove Extreme Dark Chocolate, $ 17,99 (voor een pakket van vier) bij Amazone
