Herfstgebakken Brie verpakt in bladerdeeg – SheKnows

Zoete abrikozenconserven, pittige balsamico-azijn en aardse pecannoten of walnoten worden op een wiel van Brie gestapeld en in bladerdeeg gewikkeld. Dit is een elegant en eenvoudig voorgerecht voor elke bijeenkomst of vakantiemaaltijd.

Verwant verhaal. De mini-pizza's met prosciuitto-beleg van Giada De Laurentiis zijn onweerstaanbaar schattig en heerlijk

Met veel gasten op bezoek voor de feestdagen, heeft u een aperitief nodig dat snel, lekker en mooi is. Deze herfstgebakken brie wordt je go-to-recept. We hebben deze zoete en hartige gebakken brie gemaakt die goed samengaat met crackers en vers fruit. De zoetheid van de abrikozenconserven en de scherpte van de balsamico balanceren de smaken terwijl de noten textuur aan dit gerecht toevoegen. Als je de sinaasappelschil hebt, voegt het slechts een vleugje citrussmaak toe zonder te overheersen.

Herfst Gebakken brie verpakt in bladerdeeg recept

Opbrengst 6-8 porties

Ingrediënten:

• 1 vel bladerdeeg, ontdooid
• 1 (8 ounce) wiel Brie, (verwijder de schil niet)
click fraud protection
• 1/4 kop halve walnoten of pecannoten, grof gehakt
• 1/4 kop abrikozenconserven
• 2-3 eetlepels balsamicoazijn van goede kwaliteit
• 1 eetlepel sinaasappelschil (optioneel)
• 1 ei, losgeklopt
• Assortiment fruit, pretzels of crackers, om erbij te serveren

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 375 graden F. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
2. Voeg in een kom de noten, conserven, balsamico en sinaasappelschil toe en meng goed. Rol het bladerdeeg uit en leg de Brie aan één kant. Schep het mengsel voorzichtig op de bovenkant van de Brie.
3. Vouw het deeg over de bovenkant en druk het deeg voorzichtig rond de Brie tot een cirkel. Verwijder met een mes het extra deeg en druk de randen aan met een vork om een ​​afdichting te creëren. Versier de bovenkant van je Brie met overgebleven deeg of sla deze stap gewoon over.
4. Leg de Brie op de bakplaat en bak ongeveer 30 minuten of tot het bladerdeeg mooi goudbruin van kleur is. Haal uit de oven en laat enkele minuten opstijven. Serveer warm met vers fruit en crackers.

Meer ideeën voor Brie-recepten

Rustieke vakantie gebakken Brie
Brie, framboos & chocolade gegrilde kaas
Pancetta, Brie & Gorganzola kaasrietjes