Groen eten is niet alleen een dieet, het is een manier van leven. Leer de voordelen van deze gezonde levensstijl samen met manieren om uw eetgewoonten aan te passen om een groene eter te worden.
Alles over groen eten
Groen eten gaat over het maken van gezonde, natuurlijke keuzes als het gaat om het voedsel dat we eten, samen met het kiezen van voedsel dat gezond is voor onze planeet. Door de levensstijl zo vaak mogelijk over te schakelen naar groen eten, sparen we ons milieu (en onze taille) op meer dan één manier.
Groen eten is beter voor je gezondheid, het geeft je meer variatie in verse producten, het vermindert het brandstofverbruik en de opwarming van de aarde en het helpt het lokale milieu.
Eet lokaal
Een van de beste manieren om groen te eten, is door zoveel mogelijk lokaal geteelde producten te kopen. Hoewel supermarkten zijn gevuld met alle producten die je maar kunt bedenken, moet het duizenden kilometers reizen om er te komen als het niet in het seizoen is. Wanneer voedsel grote afstanden aflegt, neemt onze luchtkwaliteit af en neemt de vervuiling toe. Als u ervoor kiest om bij lokale boeren te kopen, zorgt u ervoor dat u verser voedsel eet met niet zoveel chemicaliën dan wanneer u het in de supermarkt zou kopen, en het helpt de economie in uw gemeenschap.
Bezuinigen op afval
De Natural Resource Defense Council ontdekte onlangs dat Amerikaanse gezinnen meer dan 33 pond voedsel per maand weggooien, of $ 2.275 per jaar. Meer verspild voedsel betekent meer verspilde natuurlijke hulpbronnen en meer verspilde energie aan het weggooien van voedsel. Om verspilling tegen te gaan, koop niet te veel en houd u aan een lijst. Geef restjes weg of nodig vrienden uit voor het avondeten als je meer hebt dan je nodig hebt.
Tip: Als je biologisch niet kunt betalen, overweeg dan om je eigen groenten en fruit in een tuin te verbouwen. Het bespaart u geld en zorgt ervoor dat er geen pesticiden in uw voedsel komen.
Ga biologisch
Hoewel biologisch voedsel een hogere prijs kan hebben, brengt het een veel lager risico voor uw lichaam en het milieu met zich mee. Biologische voedingsmiddelen zijn niet alleen producten - het zijn ook zuivelproducten, granen, vlees, bier en wijn. Ze bevatten minder pesticiden dan niet-biologisch voedsel en helpen de lucht, het land en de natuur te beschermen. Biologisch betekent ook geen luxe verpakking - die zowel duur is om te maken als schadelijk voor de planeet.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat het veel beter is voor het milieu, is groen eten ook aanzienlijk beter voor je lichaam. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention zouden groenten en fruit tijdens de maaltijden het grootste deel van je bord in beslag moeten nemen. Donkergroen en weelderig fruit zit boordevol antioxidanten, rijk aan kankerbestrijdende vezels en verlaagt het risico op hartaandoeningen.
Wist u? Vegetariërs zijn volgens PETA gemiddeld 20 pond lichter dan niet-vegetariërs.
Gewicht verliezen
Als je besluit om over te stappen op groen eten, verwacht dan een paar kilo af te vallen. Natuurlijk, door voedsel te kiezen dat vers, lokaal geteeld en gewoon beter voor je is, ga je om minder calorieën te eten dan wanneer je je zou houden aan de luxe verpakte, vol met suiker verwerkte rommel. Probeer groen eten een paar weken en kijk of je een verschil in je lichaam voelt. We garanderen dat dit een levensstijl is waar je je aan wilt houden!
Meer over groen eten
Eet groen om je immuunsysteem een boost te geven
Hoe biologisch eten de gezondheid van uw kind verbetert
10 manieren om elke dag groen te eten
