Wijn bestaat al sinds het begin van de wereld en voor velen is er niets leuker dan ontspannen met een glas aan het einde van een lange dag. Maar nu leveraandoeningen toenemen en kankers toenemen, worden we dagelijks gewaarschuwd voor de gevaren van alcohol.
Gezondheidsvoordelen van wijn
De voordelen van matig drinken zijn bekend en rode wijn wordt beschouwd als een van de gezondste dranken die er zijn. Het kan het risico op beroertes verminderen, beschermen tegen hart- en vaatziekten en zelfs helpen om langer te leven. Wijn barst ook van de antioxidanten die kunnen helpen vrije radicalen uit het lichaam te verwijderen en ziekten zoals verkoudheid en griep te bestrijden.
Hoeveel moeten we drinken?
Wijn moet, zoals elke alcoholische drank, met mate worden geconsumeerd. In de richtlijnen van de overheid staat momenteel dat mannen niet meer dan 21 eenheden per week mogen drinken en vrouwen niet meer dan 14. Een klein glas (125 ml) wijn bevat normaal gesproken iets meer dan één eenheid alcohol.
Ziekten die verband houden met zwaar drinken
Hoewel wijn veel gezondheidsvoordelen heeft, kunnen ze worden gecompenseerd door de gezondheidsproblemen die gepaard gaan met te veel drinken. Hoewel mensen die matig drinken een lager risico hebben op hartaandoeningen, lopen degenen die te veel drinken een hoog risico om de dodelijke ziekte te ontwikkelen. Drinken is gekoppeld aan leververvetting, hepatitis en leverziekte, die allemaal, als ze eenmaal te ver zijn gegaan, niet meer ongedaan kunnen worden gemaakt. Studies hebben ook aangetoond dat vrouwen die meer dan twee glazen wijn per dag drinken een veel hoger risico hebben op het ontwikkelen van borstkanker dan vrouwen die zich onthouden.
Gezond genieten van wijn
De belangrijkste manier om je gezondheid te beschermen en toch te genieten van een drankje, is je te houden aan de richtlijnen van de overheid. Deze zijn geïntroduceerd na vele onderzoeken naar de effecten van alcohol op het lichaam en worden algemeen aanvaard. Drink wanneer je met vrienden en familie bent en blijf uit de buurt van alcohol terwijl je alleen bent, omdat dit kan leiden tot ongezonde drinkgewoonten. Een van de leukste manieren om wijn te drinken, is door het bij een maaltijd te nuttigen, of het nu lunch of diner is, en je wijn af te stemmen op je gerecht om de beste smaken uit beide te halen.
Als je graag regelmatig drinkt, probeer dan twee "droge" dagen per week te hebben en zorg ervoor dat ze samen zijn. Hou het bijvoorbeeld op maandag en dinsdag bij frisdrank en geef je lever de kans om een welverdiende rust te nemen. Als je een avondje uit of op een feestje bent, wissel je drankjes dan af met water, zodat je niet te veel verwent en je systeem gehydrateerd houdt. Als je merkt dat je te veel hebt gedronken en je de volgende dag niet lekker voelt, zorg dan dat je veel water drinkt en begin de dag met een paar bananen. Ze zijn een van de meest kaliumrijke voedingsmiddelen die beschikbaar zijn en vervangen essentiële voedingsstoffen die door de alcohol uit je lichaam worden uitgeloogd.
Meer over wijn en gezondheid
Vinotherapie: wijn is niet alleen om te drinken
Wijn voor de gezondheid
De waarheid over drinken en je gezondheid
