Bij SheKnows Food besteden we veel tijd aan lezen over - je raadt het al - eten (en ook drinken!). En deze links zijn te mooi om niet te delen. Ontvang onze aanbevelingen over welke voedselverhalen u zou moeten lezen, aangezien we onze favorieten elke week onder de aandacht brengen.
Klinkt best goed, toch? Maar voordat u uw bulkbestelling voor kava plaatst, moet u de ervaring van deze Eater-schrijver lezen met de legale maar uiterst ontspannende "thee" die leidde tot ten minste één DUI en is geweest gekoppeld aan leverschade.
Je denkt waarschijnlijk niet dat je favoriete recept voor gefrituurde kip moet worden aangepast, maar wat als we je zouden vertellen dat een gemakkelijke pekel het antwoord is op verbazingwekkend smaakvol vlees? Of dat er een simpele tip is om een perfect knapperige korst te krijgen? Food52 heeft de primeur voor het updaten van al je comfortfood-favorieten.
Meer:De klant van Bojangles krijgt een doos met contant geld, geen kip, wat ethische vraag oproept
Kijken hoe Jacques Torres (ook bekend als Mr. Chocolate) ijs maakt, is net zo fascinerend als het klinkt. Bovendien is het vrijdag, en vrijdag vraagt om kwijl-waardige ijssandwiches. Bonuspunten als het ijsthee-ijs is met perfect dunne chocoladekoekjes.
De oostkust krijgt niet veel liefde in de wijnarena, maar deze Long Island-rosés brengen daar verandering in. Zoek naar deze lokale wijnen als je merkt dat je verlangt naar een slokje in Provençaalse stijl. Wat is een betere tijd dan de zomer?
Meer:Hard wortelbier is het nieuwe hot-ding, en het is best goed
Californië heeft wijn; New York heeft bagels. Misschien moeten we het daar maar bij laten. Leer alles over de strijd van San Francisco om een bagel van New York-kwaliteit te produceren, maar wees gewaarschuwd: aan het einde wil je een bagel, zelfs als deze uit de supermarkt komt.
Met de recente toestroom van natuurlijke wijnbars in Parijse stijl die opduiken in de VS, is het duidelijk geworden dat Amerikanen wijn anders bekijken dan Europeanen. Dit lijkt niet zo verwonderlijk, maar moeten we ons zorgen maken? Als we van de wijn genieten, maakt het dan uit of we het "goed doen"? Aan het einde van een lange week zou deze schrijfster dan weer zo ongeveer alles drinken wat je in haar glas doet, dus neem dat met een korreltje zout.
