Heeft iemand echt ooit een excuus nodig om een chocolade cupcake te eten? Natuurlijk niet! Maar je tanden erin zetten op National Chocolate Cupcake Day kan het plezier vergroten. We vieren Nationale Chocolade Cupcake Dag, 18 oktober, met dit driedubbele chocolade veganistische cupcake-recept met chocolade-amandelmelk, cacaopoeder en gehakte pure chocolade.
Heeft iemand echt ooit een excuus nodig om een chocolade cupcake te eten? Natuurlijk niet! Maar je tanden erin zetten op National Chocolate Cupcake Day kan het plezier vergroten. We vieren Nationale Chocolade Cupcake Dag, 18 oktober, met dit driedubbele chocolade veganistische cupcake-recept met chocolade-amandelmelk, cacaopoeder en gehakte pure chocolade.
Veganistische driedubbele chocoladecupcakes
Opbrengst 12
Ingrediënten:
-
t
- 1 kopje chocolade amandelmelk
- 3/4 kop suiker
- 1/3 kopje verwarmde kokosolie
- 1-1 / 2 theelepels ciderazijn
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/3 kopje cacaopoeder
- 3/4 theel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 kop grof gehakte donkere chocolade
- Je favoriete veganistische glazuur
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een muffinvorm met 12 kopjes met cupcakevoeringen en zet opzij.
- Klop in een grote kom amandelmelk, suiker, kokosolie, azijn en vanille door elkaar.
- Zeef in een middelgrote kom bloem, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout.
- Voeg het bloemmengsel toe aan het amandelmelkmengsel en roer tot het net gemengd is. Roer de donkere chocolade erdoor.
- Giet het beslag in de voorbereide muffinvorm.
- Bak 17 tot 20 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van een cupcake is gestoken er schoon uitkomt.
- Laat cupcakes afkoelen op een rooster. Besmeer met je favoriete veganistische glazuur.
t
t
t
t
t
t
Lekkerder veganistische vakantierecepten!
