Als je veel etentjes hebt of graag extra maaltijden klaarmaakt voor de komende week, weet je hoe vervelend het kan zijn om de restjes. Hier zijn enkele eenvoudige tips voor het bewaren van fruit, groenten en vlees.
Bekijk: Hoe bewaar je restjes
Tips voor het bewaren van fruit en groenten
Als het gaat om overgebleven feestsnacks zoals fruit en groenten, zorg er dan voor dat je ze in aparte lades bewaart: fruit in de ene en groenten in de andere. Fruit geeft een ethyleengas af dat de levensduur van uw groenten kan verkorten.
Als het fruit al gewassen is
Fruit kun je het beste luchtdicht bewaren. Als je druiven en bessen te lang in een open, niet-verzegelde container laat staan, hebben ze een kortere levensduur.
Kies ook verstandig uw plastic containers. Kleinere bakjes maken het voor u gemakkelijker om uw favoriete fruit onderweg te pakken.
Als je groenten uit de winkel komen
Tomaten moeten bijvoorbeeld buiten een afgesloten container op het aanrecht worden achtergelaten, zodat ze volledig kunnen rijpen. Als je klaar bent om er een te gebruiken in een go-to-recept, zal het over het algemeen een smakelijkere maaltijd opleveren. Kleinere tomaten en cherrytomaatjes moeten echter in een luchtdichte verpakking of een hersluitbare zak in de koelkast worden bewaard.
Als je ze niet meteen gaat gebruiken
Laat het fruit en de groenten in hun originele verpakking en bewaar in de koelkast. Als je ze wast, verslechteren ze voortijdig, dus laat ze met rust totdat je klaar bent om te eten!
Hoe iets te bevriezen?>>
Als het gaat om het bewaren van vlees
Indien ongekookt, bewaar het vlees in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Als je weet dat het een tijdje zal duren voordat je het weer eet, kies er dan voor om het in de vriezer te bewaren voor een langere levensduur.
Als het vlees gaar is, bewaar het in het koudste deel van de koelkast nadat je ervoor hebt gezorgd dat het goed is ingepakt en verzegeld in een bakje naar keuze.
Meer eenvoudige instructies voor eten
Hoe een ei te pocheren?
Hoe knoflook te gebruiken en te bereiden?
Hoe maak je verse broodkruimels
Hoe kook je een ei?
