Decadente op s'mores geïnspireerde lekkernijen waar je geen kampvuur voor nodig hebt - SheKnows

Het wordt niet veel beter dan kleverige s'mores als toetje op een warme zomerdag. Deze recepten, geïnspireerd op je favoriete kampvuurtraktatie, zullen je van je sokken blazen.

Verwant verhaal. Het geheim van Ina Garten's Chocolate Chip Cookies is deze unieke bakmethode

Zomer betekent helemaal s'mores voor mij. Hoewel ik dol ben op het traditionele vuurkorfrecept, verander ik het een beetje. Deze drie leuke recepten zitten boordevol s'mores-smaak en zijn absoluut heerlijk.

1. S'mores koekjes recept

Waarom eet je je s'mores niet in de vorm van koekjes? Twee chocolaatjes in één.

Opbrengst 30

Ingrediënten:

• 1 kop plus 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 kop boter, op kamertemperatuur
• 1/2 kop kristalsuiker
• 1/4 kop verpakte bruine suiker
• 1/2 theelepel vanille-extract
• 1 groot ei
• 1/2 kop donkere chocoladeschilfers
• 1/2 kopje kleine gedehydrateerde marshmallows

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
2. Klop in een kleine kom de bloem, bakpoeder en zout door elkaar.
3. Voeg in de kom van een elektrische mixer de boter, suiker, bruine suiker en vanille-extract toe. Klop op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is.
4. Voeg het ei toe, en meng goed.
5. Voeg langzaam het bloemmengsel toe en meng tot het deeg samenkomt.
6. Voeg de chocoladeschilfers en marshmallows toe. Mix net zo lang tot de vullingen zijn doorgeroerd.
7. Voeg balletjes ter grootte van 1 eetlepel toe aan de voorbereide bakplaten.
8. Bak ongeveer 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
9. Koel een paar minuten op een bakplaat en verplaats de koekjes vervolgens naar een koelrek.

2. S'mores dip recept

Duik de nacht weg. Zeg hallo tegen je nieuwe favoriete manier om van s'mores te genieten.

Opbrengst 1 (9-inch) koekenpan

Ingrediënten:

• 2 kopjes pure chocoladeschilfers
• 1 (14 ounce) blik gezoete gecondenseerde melk
• 1 kopje mini-marshmallows
• Graham crackers, om te dippen

Routebeschrijving:

1. Voeg in een 9-inch koekenpan op laag vuur de donkere chocoladeschilfers en gezoete gecondenseerde melk toe. Smelt langzaam tot een gladde massa.
2. Bestrooi met marshmallows en rooster onder je ovengrill tot ze lichtbruin zijn.
3. Gebruik graham crackers om te dippen.

3. S'more milkshake recept

Het drinken van je s'mores is een verfrissende en absoluut heerlijke manier om te genieten van de chocolade, marshmallows en graham crackers.

Serveert 2

Ingrediënten:

• 2 kopjes vanille-ijs
• 1/4 kopje marshmallows
• 2 eetlepels chocoladesiroop
• 1/4-1 / 2 kop melk
• 2 theelepels graham cracker kruimels
• 2 grote geroosterde marshmallows

Routebeschrijving:

1. Voeg aan een blender het vanille-ijs, marshmallows, chocoladesiroop en 1/4 kopje melk toe. Mix tot een gladde massa, voeg meer melk toe als het te dik is.
2. Giet gelijke hoeveelheden in 2 kleine glazen en bedek elk glas met 1 theelepel graham cracker kruimels en 1 geroosterde marshmallow.

Meer s'more recepten

Gegrilde bananens'mores
S'more dessertpizza
Mason jar s'mores