Is er iets beters dan in een warme, bruisende duik te duiken? Het heeft alle vereisten voor de ideale snack - belachelijk eenvoudig, tonnen kaas, veel kruiden, spek erop en perfect met een biertje. Het is ook het beste excuus om maïschips te eten. (Je zou in de verleiding kunnen komen om deze dip gewoon met een lepel te eten, maar je gasten hebben waarschijnlijk liever dat je bij de friet blijft. Mijn advies: pak de lepel als ze weg zijn.)
Kick-up recept voor maïsdip
Ingrediënten:
- 4 geroosterde groene pepers (zoals Anaheim of Hatch, indien in het seizoen), fijngehakt
- 8 ons zure room
- 16 ons roomkaas
- 1/2 kopje zwarte bonen
- 1 kop geraspte peper jack kaas
- 1 blik maïs
- 1/4 theelepel kurkuma
- 1 eetlepel cayennepeper
- Zout en peper naar smaak
- 1/2 kleine ui gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, gesnipperd
- Verse koriander, om te garneren
- Gehakt gekookt spek, voor topping
Bekijk de video om te zien hoe je deze cheesy dip maakt. Combineer gewoon de ingrediënten en bak tot ze bubbelen. Het is supergemakkelijk en perfect voor tussendoortjes op een speeldag.
Meer diprecepten
Nacho-chili-dip uit de slowcooker is de gemakkelijkste manier om de gamedag op te fleuren (VIDEO)
3 Tahini-vrije diprecepten uit het Midden-Oosten om van te genieten als je allergisch bent voor sesam
Een cheesy no-bake bonendip met alles wat je ooit zou willen
