Decadente pindakaaskoekdeegtruffels hebben een chocoladeverrassing - SheKnows

instagram viewer

A HERSHEY'S KISSES melkchocolade zit stiekem verstopt in elk van deze lekkere pindakaaskoekdeegtruffels.

ina garten
Verwant verhaal. Het geheim van Ina Garten's Chocolate Chip Cookies is deze unieke bakmethode

Wat een leuke verrassing om een ​​HERSHEY'S KISSES-melkchocolade te vinden in het midden van elk van deze kleine juweeltjes. En chocolade met pindakaas is zeker een match made in heaven. Dit koekjesdeeg is eiloos, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het eten van rauw koekjesdeeg.

vergulde pindakaas koekjesdeeg truffels
Afbeelding: Nancy Foster/SheKnows

Het enige waar u zich misschien zorgen over hoeft te maken, is dat u een klein beetje chocolade op uw mond krijgt na het genieten van deze smakelijke lekkernijen. Maar het is het zo waard.

pindakaas koekjesdeeg truffels met feestelijke hagelslag
Afbeelding: Nancy Foster/SheKnows

Deze truffels zijn feestelijk wanneer ze worden overgoten met gekleurde snoephagelslag, en het goede nieuws is dat ze kunnen worden aangepast aan de kleur of feestdag van je keuze.

pindakaas koekjesdeeg truffels in een wijnglas
Afbeelding: Nancy Foster/SheKnows

Probeer ze voor de lol eens in wijnglazen te serveren om een ​​vleugje elegantie toe te voegen. Het maakt niet uit hoe ze worden geserveerd, één ding is zeker: ze zullen hap voor hap worden genoten.

click fraud protection

gebeten pindakaas koekjesdeeg truffel
Afbeelding: Nancy Foster/SheKnows

Pindakaas koekjesdeeg HERSHEY'S KISSES chocoladetruffels recept

Opbrengst 25

Bereidingstijd: 40 minuten | Kooktijd: 3 minuten | Inactieve tijd: 1 uur | Totale tijd: 1 uur 43 minuten

Ingrediënten:

  • 1/2 kop boter, verzacht
  • 3/4 kop gladde pindakaas
  • 3/4 kop bruine suiker
  • 1/2 kop kristalsuiker
  • 3 eetlepels melk (of meer indien nodig om het deeg zachter te maken)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1-1 / 2 kopjes bloem
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 25 HERSHEY'S KISSES Melkchocolade, onverpakt
  • 1 (12 ounce) pakket HERSHEY'S SPECIAL DARK Chocolate Chips, gesmolten
  • 2 eetlepels snoephagelslag

Routebeschrijving:

  1. Voeg aan een grote mengkom de boter, pindakaas, bruine suiker, suiker, melk en vanille-extract toe. Mix alle ingrediënten tot een romig geheel.
  2. Voeg langzaam de bloem, het zout en het bakpoeder toe en meng. Zodra de ingrediënten zijn opgenomen, meng je het deeg met je handen tot een grote deegbal.
  3. Wikkel ongeveer 3 theelepels deeg rond een HERSHEY'S KISSES-chocolade en leg deze op perkamentpapier.
  4. Ga verder met de rest van het deeg.
  5. Bekleed een groot bord of bakplaat met perkament of vetvrij papier.
  6. Dompel met een kleine lepel een koekjesdeegbal in de chocolade en leg deze op het perkamentpapier. Strooi meteen snoepversieringen over de chocolade zodat deze blijft plakken.
  7. Herhaal het proces voor de resterende koekjesdeegballen.
  8. Koel in de koelkast tot de chocolade hard is (ongeveer 1 uur).
  9. Serveer licht gekoeld of op kamertemperatuur. Bewaar eventuele restjes in de koelkast.

Dit bericht werd u aangeboden door HERSHEY'S.

Meer truffelrecepten

Bacon chipotle chocoladetruffels
Vegan aardbei-kokos truffels
Koekjes en roomtruffels