Als je van pizza houdt, maar het deeg meestal zelf moet maken om je glutenvrije levensstijl te behouden, heb je enkele opties die je uitstel bieden. Steeds meer bedrijven bieden glutenvrije pizza's aan.
Bekijk de opties van Glutino, samen met een geweldig recept voor pizza roll-ups die je gemakkelijk thuis kunt maken.
Glutino: handige, glutenvrije pizza-opties voor thuis
Of je nu een kant-en-klare diepvriespizza wilt die gewoon in de oven springt, of een gewone, bevroren korst om te bedekken en te bakken zelf, of je zoekt een mix waarmee je je taart kunt personaliseren met je favoriete toppings, Glutino producten misschien iets voor jou.
Glutino's bevroren, voorgebakken taarten bieden verschillende keuzes: een pizza met twee kazen (ook verkrijgbaar in een multipack-optie), klassieke pepperoni, een vegetarische optie in spinazie en feta en pittige barbecue-kippenpizza. De bevroren variëteiten zijn gemaakt met bruine rijst en zijn ongeveer zes centimeter, of een "persoonlijke" maat. Gooi in tweeën als je super honger hebt of een menigte moet voeden.
Debevroren, premium pizzabodems van Glutino geven je de flexibiliteit om een snelle maaltijd op gang te krijgen met toppings die je bij de hand hebt. De bevroren korsten worden geleverd in verpakkingen van vier individuele porties en hebben slechts ongeveer 10 minuten nodig om te bakken.
De bedrijven Glutenvrij Pantry lijn laat je dingen mixen met zijn Stokbrood en Pizza Mix. Of je nu pizza maakt met je eigen kazen en toppings voor het gezin, of je kiest ervoor om een knapperig stokbrood te maken, de mix wordt geleverd met de gist die nodig is voor beide recepten. De mix maakt een 14-inch diepe schotel pizza of een 9 x 5-inch brood.
Pizza roll-ups
Recept met dank aan Glutino
Opbrengst 16
Ingrediënten:
- 1 zak Glutenvrije Pantry Stokbrood en Pizza Mix
- 3/4 kop glutenvrije ricotta kaas
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1 kop geraspte courgette
- 1 kop gesneden champignons
- 1 kop gemalen, verkruimelde, gekookte worst of rundvlees
- 1-1 / 2 kopjes geraspte mozzarella-kaas
- Knoflookpoeder, oregano, basilicum (naar smaak)
- Olijfolie
Routebeschrijving:
- Verwarm je oven voor op 400 graden F.
- Verspreid het voorbereide deeg tussen twee stukken geoliede plasticfolie.
- Druk in een rechthoek, ongeveer 10 x 16 inch.
- Verwijder het bovenste vel plastic en verdeel de ricotta gelijkmatig over de bovenkant, laat een rand van 1 inch rond alle kanten.
- Strooi de overige ingrediënten gelijkmatig over de ricotta.
- Rol het deeg voorzichtig (langs de 16-inch kant) en gebruik de onderste laag plasticfolie om het stevig op te rollen. De rol zal ongeveer 3 tot 4-inch dik en 16-inch lang zijn.
- Leg de rol op een ingevette bakplaat. Bestrijk met olijfolie en bak 15 tot 22 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- Na het bakken vijf minuten laten staan.
- Snijd in plakjes. Serveer met pizzasaus.
Domino’s glutenvrije pizza: beslis zelf
Misschien heb je de laatste tijd veel nieuws gehoord over Domino's Pizza het aanbieden van een 10-inch glutenvrije pizza aan haar klanten. Hoewel dit geweldig nieuws is en een erkenning dat bedrijven een breder klantenbestand erkennen, is er een manier waarop het bedrijf kan gaan voordat het mensen met coeliakie kan huisvesten. Volgens de National Institutes of Health hebben meer dan 2 miljoen mensen in de Verenigde Staten coeliakie, of ongeveer 1 op de 133 mensen.
Begrijp het risico
Hoewel de ingrediënten die in Domino's pizza's worden gebruikt glutenvrij zijn, bestaat er nog steeds het gevaar van kruisbesmetting van het product in Domino's keukens. Een recent persbericht van Domino's notes: "Terwijl Domino's nieuwe glutenvrije korst geschikt is voor mensen met milde glutengevoeligheid, Domino's en de NFCA raden het niet aan voor mensen met coeliakie ziekte."
Het nieuws was een beetje jammer, vooral omdat een recente smaaktest (uitgevoerd door mensen zonder coeliakie) een voorkeur aan het licht bracht voor de glutenvrije optie boven de originele Domino's optie. Domino's glutenvrije dunne korst bood een knapperige buitenrand en een stevigere binnenkorst. Alleen jij kunt beslissen of je de glutenvrije pizza van Domino wilt bestellen. Als je niet zeker weet of de nieuwe pizza iets voor jou is, meer informatie over het aanbod van Domino en welke risico's het voor u kan opleveren.
Pizza is voor velen een perfecte maaltijd, vooral als je opties hebt die aan je behoeften voldoen!
Meer glutenvrije recepten om te proberen
Glutenvrije barbecuesaus
Glutenvrije pannenkoeken met bessencompote
Hoe glutenvrij bakken?
