The Sneaky Chef kent haar vervangingen – Pagina 3 – SheKnows

Gewoon heerlijke zeefilets

Gekoelde romige dillesaus is de perfecte combinatie met gebakken, knapperige visfilets. Door slimme keuzes te maken, zoals het ruilen van gewone Dannon Oikos-yoghurt in Griekse stijl voor de mayonaise die normaal in de dillesaus (de yoghurt heeft ongeveer 80 procent minder vet dan gewone mayonaise), zullen jij en je gezin genieten van heerlijk eten zonder zelfs maar twee keer na te denken over wat is missend!

Ingrediënten:

• 1 pond verse witte visfilets (tilapia, tong, bot of schelvis)
• 1/2 kopje gewone Dannon Oikos yoghurt in Griekse stijl
• Kookspray met antiaanbaklaag

Dillesaus

• 1/2 kopje gewone Dannon Oikos yoghurt in Griekse stijl
• 2 theelepels Dijon-mosterd
• 1 theelepel gedroogde dille
• 1/2 theelepel gedroogde peterselie
• 1/4 theelepel uienpoeder
• 1/4 theelepel honing

Paneren

• 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
• 1/3 kopje volkoren broodkruimels
• 1 theelepel Italiaanse kruiden
• 1/4 kop gesneden amandelen

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 425 graden F.
2. Om de dillesaus te maken, combineer je alle ingrediënten in een kleine kom, meng je goed door elkaar en laat je afkoelen tot gebruik.
   click fraud protection
3. Gebruik voor het paneren een grote, ondiepe kom en combineer alle ingrediënten voor het paneren, waarbij u alles door elkaar mengt.
4. Spuit een bakplaat in met de anti-aanbakspray.
5. Voeg de 1/2 kop gewone Dannon Oikos yoghurt in Griekse stijl toe aan een kleine, ondiepe kom.
6. Haal de visfilets door de yoghurt en dep de paneermeel kruimels aan elke kant van de vis.
7. Leg de vis op de bakplaat en bak 15-20 minuten, of tot het paneermeel goudbruin is.