We houden net zoveel van kaasachtige hapjes als de volgende meid, maar we denken dat het tijd is dat vermoeide oude kaasplateau een update krijgt. In plaats van in blokjes gesneden cheddar hebben we deze schattige roomkaas-sneeuwman opgeklopt! Het is niet alleen schattig, het is ook heerlijk!
Verwant verhaal. De mini-pizza's met prosciuitto-beleg van Giada De Laurentiis zijn onweerstaanbaar schattig en heerlijk
Dit kaasachtige voorgerecht zal favoriet zijn bij iedereen in je familie, van de peuters tot de grootouders! Serveer naast je favoriete verse groenten, crackers of brood voor een perfect kerstachtige app.
Feestelijk sneeuwman kaasbal recept
Serveert ongeveer 5
Ingrediënten:
- 1-1/2 pakjes roomkaas, licht verzacht
- 1 kopje geraspte cheddarkaas
- 1 kopje geraspte Gruyère-kaas
- Streepje gele mosterd
- Zout en peper
- Geraspte wortel, voor de neus
- Zwarte olijven, voor de ogen en knopen
- Koriander, voor de sjaal
- Aardbei en tomaat, voor op de hoed
- Verse rozemarijn, voor garnering
- Zwarte Peperbollen
Routebeschrijving:
- Meng in een grote kom de roomkaas, geraspte kaas, mosterd en zout en peper tot een romig geheel.
- Verdeel het kaasmengsel in drie secties, elk kleiner dan de vorige. Rol ze elk tot een bal en stapel ze vervolgens rechtop, met de grootste bal onderaan en de kleinste bovenaan.
- Plaats twee olijven op het bovenste deel van de sneeuwpop als ogen. Steek een wortel in het midden en voeg dan de peperkorrels toe voor de mond. Wikkel de koriander om de nek van de sneeuwpop om een sjaal te maken. Leg een paar van de andere olijven op de buik van de sneeuwpop voor de knopen.
- Top de sneeuwpop met een aardbei en tomaat voor een hoge hoed. Steek een paar verse takjes rozemarijn onder de aardbei. Steek twee rozemarijnstokjes uit de buik van de sneeuwpop als armen.
- Chill en serveer met crackers of groenten!
Meer vakantiehapjes
Glutenvrije vakantiehapjes
3 Hartige recepten voor vakantievoorgerechten
3 geldbesparende hapjes
