Recepten om naar uit te kijken
Met meer dan 100 cocktailrecepten blijf je niet hoog en droog achter. Breng je innerlijke mixoloog in contact met geweldige recepten, variërend van Chorizo Mezcal en Tequila Sherry Eggnog tot het maken van je eigen likeuren zoals Ierse crème, bitters en rozenbottelwodka. Perfect voor entertainment, serveer een Lavender Gin Sour, Singing Pear of een Basil Grass Lemon Drop op je volgende soiree; experimenteer zelfs met eieren en zuivel in je cocktails.
Eye candy
Bovis' Eetbare Cocktails is, ronduit, een prachtig boek. Boordevol kleurenfoto's van de verschillende drankjes, gereedschappen en ingrediënten, zal de fotografie in het boek ervoor zorgen dat je wilt gaan schenken. Sommige foto's zijn er om je dorstig te maken (zoals het beeld van de Rose-Mary-Me in de sectie over Herby-brouwsels), terwijl andere er zijn om te helpen uitzoeken wat wat is. Bijvoorbeeld, een geëtiketteerde afbeelding van een liefdevol gebruikte set barbenodigdheden of een reeks of verschillende thuisbarmannen van glaswerk zal worden gevraagd om te navigeren tijdens de vloeistofreizen. Je zult het zelf moeten zien om de echte intriges te begrijpen.
Kan ik deze recepten ook echt maken?
Absoluut. Hoewel sommige recepten misschien ingewikkeld klinken, zijn de instructies duidelijk en beknopt en begeleiden ze u stap voor stap. Sterker nog, de meeste recepten worden voorafgegaan door een geschiedenis van het drankje, weetjes en een goede uitleg waarom bepaalde drankjes met verschillende technieken worden gemaakt. Eetbare Cocktails is duidelijk genoeg voor een beginner, maar boordevol unieke recepten dat de meest gevorderde cocktailliefhebber iets zal vinden.
Geweldig om te lezen
Boordevol informatie, Eetbare Cocktails had een leerboek kunnen zijn. In plaats daarvan is het een leuk en informatief manifest over hoe je een geweldige zelfgemaakte, biologische drank kunt maken. Met meer dan 220 pagina's met tips, weetjes en recepten, Eetbare Cocktails is de sleutel om van iedereen een cocktailmeester te maken. Ongeacht hun ervaring, favoriete drank of zoektocht naar gezonde voeding, Eetbare Cocktails heeft voor elk wat wils.
