Heb je ooit een blanco kaart getekend als je iets probeert te maken voor ontbijt, lunch, diner of zelfs een aperitief? Italiaanse worst zal je te hulp schieten.
Tenzij u Italiaanse worst apart bij een vleeswinkel koopt, wordt deze meestal geleverd in een verpakking van vier tot zes worsten. Dus wat doe je met de extra worst als je er maar een of twee wilt gebruiken? Dat is eenvoudig: doe ze in diepvrieszakjes ter grootte van een snack, sluit ze af en bewaar ze in de vriezer. Ze zullen zeker van pas komen als je geen ideeën meer hebt over wat je voor een maaltijd kunt maken. Ik vind het heerlijk om deze bij de hand te hebben, want Italiaanse worst zit boordevol smaak en het is gemakkelijk om de recepten te veranderen, zodat elke maaltijd anders is.
Neem bijvoorbeeld deze flatbread pizza. Het is supergemakkelijk en snel te maken, en het is gemaakt met basisingrediënten. Ik denk dat het moeilijkste is om de flatbread in de supermarkt te vinden. Dat is het tenminste voor mij. Soms verstopt het zich in de delicatessenwinkel, of op de onderste plank bij de tortilla's of zelfs op willekeurige plaatsen die niet logisch zijn in de supermarkt. Maar als je eenmaal het type flatbread hebt gevonden dat je lekker vindt, is het over het algemeen goed houdbaar in de koelkast en is het een geweldig ingrediënt voor een snelle en gemakkelijke maaltijd.
Italiaanse worst flatbread pizza recept
Deze snelle en gemakkelijke flatbread pizza is gemaakt met een simpele basis van tomatensaus, mozzarella kaas, Italiaanse worst en gesneden zwarte olijven.
Serveert 2
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 25 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- 2 platte broden voor één portie
- 3/4 kop tomatensaus (hoeveelheid kan variëren afhankelijk van de grootte van de flatbread)
- 1 theelepel gedroogde oreganoblaadjes
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1-1 / 2 kopjes geraspte mozzarella kaas (hoeveelheid kan variëren afhankelijk van de grootte van de flatbread)
- 1 Italiaanse worst, uit het omhulsel gehaald, goed gekookt in hapklare stukjes
- 3/4 kop gesneden zwarte olijven
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 3 theelepels olijfolie
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 graden F.
- Leg de flatbread op een bakplaat en verdeel de tomatensaus erover.
- Voeg op de tomatensaus gelijkmatig de oregano, knoflookpoeder, uienpoeder en peper toe.
- Beleg met mozzarella, stukjes Italiaanse worst, zwarte olijven en Parmezaanse kaas.
- Sprenkel er olijfolie over en bak tot de kaas gesmolten is (ongeveer 10 minuten).
- Serveer terwijl het warm is.
Italiaanse worst is een geweldige manier om roerei te veranderen. En als bonus, probeer ook wat gebakken aardappelen toe te voegen. Maak er een Italiaanse worst scramble van als ontbijt. Wat een perfecte manier om de dag te beginnen.
Italiaanse worst, ei en aardappel scramble recept
Dit ontbijt scramble gemaakt met Italiaanse worst, eieren en gebakken aardappelen is een geweldige manier om je dag te beginnen.
Serveert 2
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten
Ingrediënten:
- 1 Italiaanse worst, uit het omhulsel gehaald, goed gekookt in hapklare stukjes
- 1 middelgrote roodbruine aardappel, met de schil, in stukjes gesneden
- 2 eetlepels canola-olie
- 4 streepjes zout
- 4 streepjes gemalen zwarte peper
- 1/4 kop gehakte groene paprika
- 2 theelepels boter
- 6 eieren, losgeklopt
- 2 eetlepels melk
- 1/2 kop geraspte cheddarkaas
Routebeschrijving:
- Verhit een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de canola-olie toe.
- Voeg de aardappel, zout en peper toe. Roeren.
- Voeg de paprika toe, roer om.
- Blijf koken tot de aardappelen knapperig beginnen te worden (ongeveer 12 minuten).
- Leg de aardappelen op een bord met een papieren handdoek erop en zet even opzij.
- Voeg de eieren en melk toe aan een middelgrote kom. Klop samen.
- Verhit de middelgrote koekenpan opnieuw en voeg de boter toe.
- Voeg de aardappelen en de eieren toe.
- Roer terwijl de eieren klauteren. Blijf roeren tot de eieren goed gaar zijn (ongeveer 5 minuten).
- Leg de eieren op een serveerschaal en bestrooi met kaas.
- Serveer terwijl het warm is.
Ik voel me zo'n patissier bij het maken van deze bladerdeeg-pareltjes. Makkelijker kan het ook niet om deze worstenhapjes te maken. En de saus is gemakkelijk te maken met basisingrediënten uit de voorraadkast.
Italiaans worstbladerdeeg en Parmezaanse tomaat dipsaus recept
Deze knapperige en schilferige hapjes zijn gemaakt met voorgebakken bladerdeegdeeg en Italiaanse worst en worden gedompeld in een snelle en gemakkelijke Parmezaanse tomatensaus.
Serveert 4
Ontdooitijd: 40 minuten | Bereidingstijd: 20 minuten | Kooktijd: 25 minuten | Totale tijd: 1 uur 25 minuten
Ingrediënten:
Voor de Italiaanse worst bladerdeeg bites
- 1 Italiaanse worst, doorgekookt, in 12 stukken gesneden
- 1 diepvries kant-en-klaar bladerdeegblad
- 1-1 / 2 eetlepels gesmolten boter (voor de bovenkant van het deeg)
- 2 theelepels boter (om de bakplaat in te vetten)
Voor de Parmezaan-tomatendipsaus
- 2 kopjes tomatensaus
- 1 theelepel gedroogde oreganoblaadjes
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/8 theelepel zout (of zout naar smaak)
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel gedroogde rode pepervlokken (of meer als je van meer warmte houdt)
- 1/4 kop plus 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels gehakte verse basilicum, voor garnering
Routebeschrijving:
Voor de Italiaanse worst bladerdeeg bites
- Laat het bladerdeeg 40 minuten ontdooien (of volgens de aanwijzingen op de verpakking).
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Snijd het bladerdeeg in 12 vierkanten.
- Leg een stuk Italiaanse worst in een vierkant. Vouw 2 tegenovergestelde kanten van het deeg naar binnen zoals je zou doen bij het inpakken van een cadeautje. Vouw vervolgens de andere 2 kanten van het deeg naar binnen en knijp de naden dicht.
- Vet een grote bakplaat licht in en leg het worstdeeg erop. Herhaal dit proces voor de rest van de stukjes worst.
- Bestrijk de bovenkant van elk bladerdeeg met gesmolten boter.
- Bak in de oven tot de bladerdeegjes goudbruin kleuren (ongeveer 15 minuten).
- Haal uit de oven en breng de gebakjes over naar een koelrek. Laten afkoelen.
- Serveer met Parmezaan-tomatendipsaus.
Voor de Parmezaan-tomatendipsaus
- Voeg in een middelgrote kom tomatensaus, oregano, peper, zout, knoflookpoeder, rode pepervlokken en Parmezaanse kaas toe. Roer door elkaar. Geef het een snelle smaaktest om te zien of meer zout de voorkeur heeft.
- Breng over naar dipschalen en garneer met verse basilicum.
- Serveer met Italiaanse worst bladerdeeg bites.
Italiaanse worst en pasta zijn een match made in heaven. Probeer wat klodders ricotta-kaas toe te voegen - en mozzarella-kaas terwijl je toch bezig bent - en het gerecht wordt nog beter. Voor mij smaakt dit gerecht erg naar lasagne. jammie.
Italiaanse worstpasta met één koekenpan met ricottakaas recept
Deze supereenvoudige eenpanspasta met veel kaas en Italiaanse worst wordt je nieuwe favoriete doordeweekse maaltijd.
Serveert 2
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 25 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- 1 Italiaanse worst, uit het omhulsel gehaald, goed gekookt in hapklare stukjes
- 2 kopjes gekookte gigli-pasta (of je favoriete pasta)
- 2 kopjes tomatensaus
- 1/2 theelepel gedroogde basilicumblaadjes
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/8 theelepel zout (of zout naar smaak)
- 1/2 kopje ricotta kaas
- 1/2 kop geraspte mozzarella kaas
- 2 theelepels olijfolie (voor de bodem van de pan)
- 2 theelepels olijfolie (om over de pasta te sprenkelen)
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Sprenkel de olijfolie in een ovenvaste serveerschaal of -schaal.
- Voeg de gekookte pasta toe en garneer met de tomatensaus.
- Strooi de gedroogde basilicum, peper en zout er gelijkmatig over.
- Top met klodders ricotta kaas.
- Bestrooi met mozzarella en stukjes Italiaanse worst.
- Sprenkel er nog wat olijfolie over.
- Bak tot de kaas is gesmolten (ongeveer 10 minuten).
- Serveer terwijl het warm is.
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer Italiaanse worstrecepten
Italiaanse worst en marinara gebakjes
Quinoa, sperziebonen en worst bakken
Appel, bacon en worst burger
