In wat serieus goed nieuws is voor ganj-liefhebbers Down Under, een nieuw stonercafé in Newtown, Australië, dinsdag geopend om 16:20 uur., met een menu waardoor je standaard stoner-tarief eruitziet als de stapel walgelijke slop die het is.
D'Munchies, in New South Wales, is het geesteskind van ervaren chef-kok David Pyne, die niet eens met je speelt. Zonder de plaats expliciet "een uitstekende plek te noemen om vochtige hybride soorten te combineren met voedsel dat je niet in een automaat kunt vinden", is hij knap zeker dat de enorme muurschildering met MJ-thema en aanbiedingen zoals pepperoni-pizza-hotdogs en ijs met krakelingkorst een bepaald soort klantenkring.
Meer:20 waanzinnig hipster-eten bij Coachella waarvan we stiekem zouden wensen dat we gingen
Daarmee bedoelen we natuurlijk stoners, want kom op, kijk eens naar dat ding. En we zeggen natuurlijk niet dat je high moet zijn om te genieten van delicatessen als de J-Rizzler Chicken N Cheetos Burger, met gefrituurde karnemelkkip, bacon, hash browns, Cheetos-kaassaus en sla op een melkbroodje, maar oh mijn god, dat klinkt alsof het zo lekker zou zijn als je waren.
Zo ook met iets dat een Hot Bush Doughnut wordt genoemd, een gefrituurde hap van verrukkingen met Nutella, lemon curd, hagelslag of PB&J en optioneel ijs.
Pyne vertelde Vlugschrift dat dit niet alleen een kwestie is van het samen gooien van een hoop standaard munchie-gerechten, ongeacht of het wel of niet echt is, weet je, Goed. Hij is waarschijnlijk iets op het spoor. Er zijn aanwijzingen dat na een beetje ouderwetse spliffage de THC in marihuana begint aan je eetlust op drie manieren: Het stimuleert je reukklier, wat betekent dat voedsel beter ruikt en smaakt als je high bent; het geeft je een beetje dopamine terwijl je eet, wat het eten zelf een plezierige ervaring maakt; en ten slotte zijn er aanwijzingen dat het - duh - je eetlust stimuleert.
Meer:De eerste Whole Foods 365-markt wordt binnenkort geopend en we hebben details
Dus wat in eerste instantie een mengelmoes van waanzinnig stonervoedsel lijkt, is misschien wel een meesterwerk van geuren en smaken en texturen om van je kom na de kom gebakken pompoenravioli-nacho's een letterlijk feestmaal te maken voor de zintuigen.
Maar eerlijk gezegd, geven we echt om alle wetenschap tussen wat ons hongerig maakt als we high zijn? Of kunnen we dat schelen, als we? zijn geroosterd, kunnen we naar een café als D'Munchies gaan en iets krijgen dat een Bone Cake heet, wat een prachtige kruidenvriendelijk oeuvre van gekarameliseerde banaan, opgeklopte ricotta, kaneel gekruide pistachenoten, boter geroosterde walnoten en Manuka Honing?
Ja, dat dachten we.
Meer:14 waanzinnige voedselcombinaties waar je niet stoned voor hoeft te zijn
Pyne verwacht dat hij bij D'Munchies veel afhaalzaken zal krijgen, want ja, al deze dingen in je jammies eten met een aflevering van Boogschutter en een versleten Snuggie is eigenlijk zo dicht bij de hemel als je ooit zult krijgen terwijl je leeft. Helaas, als je in de VS woont, hoef je alleen maar weemoedig te kwijlen en te hopen dat een ondernemende canna-zakenman of -vrouw hun eigen versie van de pepperoni-pizza-hotdog komt aanbieden.
Maar zelfs als je niet doen neem deel, het eetcafé ziet eruit als een serieus chille plek om een belachelijk heerlijke hap te eten:
Oh, en als je een traditioneel stoner-voedsel bent, hoef je je nergens zorgen over te maken. Al je favorieten zullen waarschijnlijk worden aangeboden met D'Munchie's Ice Cream Blaze, waarop je heerlijke zuiveldesserts kunt toppen met het hele junkfood-pad van een supermarkt:
Gelukkige Australiërs.
