Olie je je pastawater in? Gebruik je te veel of te weinig zout? Misschien bijt je iets meer af dan je kunt kauwen als het gaat om het kiezen van een recept. Ga nu niet in de verdediging... Ik weet zeker dat je eten het beste eten ooit is, maar misschien, heel misschien, kunnen deze tips om de grootste kookfouten te voorkomen helpen.
Als Anne Burrell praat, luister ik. Ik bedoel, ze heeft me nog niet verkeerd gestuurd met haar uitvoerbare technieken en geweldige recepten. Dus als zij zout zegt, zout ik. Eerlijk gezegd ben ik altijd een beetje hardhandig geweest als het gaat om het zouten van een gerecht, maar nu heb ik er een legitiem excuus voor: een klassiek geschoolde chef-kok vertelde me dat.
Haal het magere van mensen die weten waar ze het over hebben, en stop vandaag nog met het maken van deze fouten. Je eten zal je dankbaar zijn en koken kan een veel vreugdevollere gelegenheid worden. Denk je eens in, je zou hieruit kunnen gaan:
Afbeelding: Giphy
Hierop:
Afbeelding: Giphy
Meer kooktips
10 Beste kooktips van Chef John van Food Wishes
4 Winter squash-hacks die de voorbereiding een fluitje van een cent maken (VIDEO)
20 Overgebleven ingrediënten die je niet weggooit tijdens het koken
