Het is de zomer van sangria! Beweeg over margarita's, doe een stapje terug in mojito's, sangria verovert de zomercocktailwereld stormenderhand, en we zouden er niet blijer mee kunnen zijn. Om onze zoete sangria nog verfrissender te maken, hebben we er twee heerlijk boozy sorbets van gemaakt.
Omdat het te moeilijk is om te kiezen tussen rode en witte sangria, hebben we ze allebei gemaakt! Elke variëteit is perfect fruitig met precies de juiste smaak van frisse witte en droge rode wijn. Deze boozy desserts zijn niet alleen gemakkelijk te maken, ze bevatten ook minder vet en calorieën dan ijs! Mager en dronken, wat wil je nog meer?
1
Rode wijn & bramen sangria sorbet
Serveert ongeveer 2
Ingrediënten:
- 2 kopjes bevroren bramen
- 3 eetlepels fruitpunch
- 1/4 kop droge rode wijn
- 1-1 / 2 eetlepels suiker
Routebeschrijving:
- Doe de bramen, fruitpunch, rode wijn en suiker samen in een blender. Pulseer tot een gladde massa. Voeg extra sap toe als het mengsel te dik is.
- Plaats sorbet in een vriezer-veilige container (met een deksel) en bevries tot stevig, ongeveer 2-3 uur. Serveer met een paar takjes verse munt.
2
Aardbeien sangria sorbet
Serveert ongeveer 4
Ingrediënten:
- 1 pond aardbeien, gepeld
- 3/4 kop suiker
- 2 kopjes water
- 3/4 kop fruitige witte wijn
Routebeschrijving:
- Breng in een pan op middelhoog vuur de suiker, aardbeien, water en wijn aan de kook. Zet het vuur laag en laat ongeveer 10 minuten sudderen, af en toe roeren. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.
- Doe het warme mengsel in een blender en mix tot een gladde massa. Doe in een diepvrieskom en dek af. Bevries tot het stevig is, ongeveer 4 uur.
Meer leuke sangria recepten
3 Unieke sangria-recepten
Perzik sangria recept
Bloedsinaasappel bevroren sangria
