Elk spetterend feest verdient even fantastische fingerfood, maar je wilt geen uren in de keuken zwoegen om ze te maken. Hier zijn vijf hapjes die in 30 minuten of minder uit de koelkast naar de festiviteiten gaan!
Geef je sociale leven - of keuken - niet op voor het bereiden van fingerfood. Je voorbereiden op een feestje moet gemakkelijk en leuk zijn. Gelukkig voor jou hebben we vijf heerlijke hapjes samengesteld die 30 minuten of minder duren om te maken, zodat je je gedachten kunt richten op belangrijkere dingen, zoals het nastreven van de perfecte feestoutfit.
1
Individueel nacho's recept
Ingrediënten:
- 500 gram rundergehakt
- 1 grote ui, gesnipperd
- 250 gram kidneybonen
- 2 (230 gram) pakjes maïschips
- 2 eetlepels koriander
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 1 theelepel chilivlokken
- 1 theelepel komijn
- 200 gram geraspte kaas
- 1 potje salsa
- 1 avocado
- 100 milliliter zure room
Routebeschrijving:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Verhit de olie in een middelgrote pan en bak de ui tot deze glazig is (ongeveer 2 minuten).
3. Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
4. Voeg de bonen, tomatenpuree, chili en komijn toe.
5. Kook, roer nog 5 minuten, tot alles goed gemengd is en haal het dan van het vuur.
6. Voeg driekwart van de koriander toe en roer dit erdoor.
7. Plaats een bakplaat in een ovenschaal en leg de frietjes erop, zorg ervoor dat er een paar milliliter ruimte tussen zit.
8. Werk één voor één en schep het vleesmengsel op de frites.
9. Bestrooi de frietjes met de geraspte kaas.
10. Bak 5-8 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten is.
11. Terwijl de nacho's bakken, pureer je de avocado in een kom en roer je de rest van de koriander erdoor.
12. Als de nacho's klaar zijn, schep je een beetje van het avocadomengsel op elke nacho.
13. Lepel een beetje salsa op elke chip.
14. Werk af door op elke chip een beetje zure room te scheppen.
