Kun je je een feest voorstellen met 4.000 kleine bordjes, 6.000 cocktailvorken, 1.000 flessen Moët & Chandon-champagne en 1.400 strengen Swarovski-kristallen?
Het Gouverneursbal van 2012 om de Oscars te vieren, omvat dat alles en nog veel meer! Plan uw feest op dezelfde manier met tips van de planner van het evenement, Cheryl Cecchetto.
Als je ideeën wilt hebben voor het organiseren van een feest van Oscar-kaliber, zul je blij zijn dat SheKnows een paar keer met Cheryl Cecchetto heeft gesproken leuke tips. Cheryl is een special event producer die samen met haar team Sequoia Productions voor 1500 gasten zal zorgen (kun je zeggen, sterren in overvloed?) zullen eten, drinken en vermaakt worden na de prijsuitreiking bij de gouverneurs Bal.
Cheryl kent de ins en outs van feestplanning - zoveel is zeker. Dit wordt haar 23e jaar dat ze het Governors Ball produceert.
Het plannen van een evenement van deze omvang kost duidelijk tijd, teamwork en organisatie (de voorbereidingen voor het feest beginnen in augustus). Als je geïnteresseerd bent in een kleinere versie van een geweldig feest, zegt Cheryl dat de basis hetzelfde is, of je nu van plan bent voor 10 of 1.000 gasten.
Zet het podium
Voor het Gouverneursbal zal het decor eenvoudig maar chic zijn en de enorme schaal van een balzaal naar een intiemer niveau brengen. Grote mediterraan geïnspireerde bogen zullen helpen ruimtes te creëren en mensen van het ene gebied naar het andere te leiden. "Probeer verschillende elementen vast te leggen in de ruimte die je hebt", zegt Cheryl. “Verbind mensen met elkaar via verschillende gebieden en activiteiten.” Als je je feest wilt decoreren, kies dan een thema en ga daarmee aan de slag. Zelfs het toevoegen van eenvoudige elementen zoals posters of bloemen kan een groot verschil maken.
Beweeg door de muziek
Je hebt waarschijnlijk geen orkest voor je feest of zelfs Tony Bennett, wat dat betreft, maar het Governors Ball wel. "Het is belangrijk om je muziek in fasen te verplaatsen", merkt Cheryl op. “Begin met lage achtergrondmuziek; dan pak je het tempo in etappes op. We beginnen ongeveer een uur met het orkest en dan nog een uur of zo verschillende muzikanten, totdat er eindelijk mensen dansen op de dj.”
Verbind de punten
Cheryl zegt dat "om een evenement te hebben, je een evenement moet organiseren." Als je tijdens je feest aan het rondrennen bent met het maken van afspraken en het oplossen van problemen, kun je jezelf en je gasten niet vermaken. Dat is waar planning, planning en planning in het spel komt. Je kunt niet alles plannen en niet iedereen kan een evenementenplanner inhuren voor hun evenement, maar hoe meer je van tevoren plant, hoe gemakkelijker het zal zijn om jezelf en je gasten te vermaken.
Eet en drink als de sterren
Zodra het thema van uw feest is bepaald, begint u na te denken over wat u uw gasten gaat serveren. Voor Cheryl wordt eerst het thema bepaald en beginnen de ontmoetingen met de chef-kok. De beroemde chef-kok Wolfgang Puck heeft het menu voor het Governors Ball samengesteld en net als Cheryl heeft Chef Puck uitgebreide ervaring met dit evenement - dit wordt zijn 18e Governors Ball-evenement.
In plaats van een formeel sit-down-evenement, krijgen de gasten dit jaar kleine bordjes in een lounge-achtige setting, geen vorken en messen nodig. Geen van de platen zal groter zijn dan vier inch. Dit bespaart ruimte en houdt de zaken eenvoudig. Houd daar rekening mee voor uw feest. Het is niet alleen moeilijker om een sit-down maaltijd te regelen, maar je hebt ook meer ruimte nodig. Kleine schotels bieden de luxe van gasten die van hun eten genieten terwijl ze staan of zitten in een meer ontspannen omgeving.
