Houd je er niet van om naar restaurants te gaan en iemand anders te laten koken, serveren en opruimen terwijl? je geniet van een ontspannen uurtje of twee met je familie of vrienden en dineert op een gerecht dat je niet zou maken huis? Als de huidige economie u echter dwingt uw budget voor uit eten te halen, kunt u gemakkelijk - en voordelig - de eetervaring in een restaurant thuis opnieuw creëren. Hier zijn vijf manieren om te dineren in betaalbare gerechten in restaurantstijl zonder je huis te verlaten.
1. Leer koken
Je hoeft in geen geval je baan op te zeggen om Le Cordon Bleu bij te wonen, maar je moet wel wat basis kookvaardigheden leren. Je hoeft niet eens elke kookmethode onder de knie te hebben, je hoeft alleen maar te beslissen welk type keuken je lekker vindt en je vaardigheden aan te scherpen om het te maken. Als je van Chinees houdt, leer dan koken met een wok en bamboestomer. Als je van steakhouse-maaltijden houdt, ga dan voor barbecue- en grillbasics. U kunt aanvullende kookmethoden leren naarmate u meer vertrouwen krijgt in uw keukenvaardigheden.
2. Herschep de restaurantsfeer
Haast je niet en koop duur serviesgoed of tafeldecoraties. Maar gooi de papieren borden weg en eet uit de kookpot. Om een restaurantachtige ervaring te hebben, moet u de sfeer opnieuw creëren. Gebruik bijpassende glazen, borden en bestek, laat de lichten zakken, zet een brandende kaars in het midden en laat het gezin, je date of je vrienden aan tafel zitten om te eten. Het hebben van een restaurantthema en het nabootsen van de eetsfeer van uw favoriete eetgelegenheden zal intriges en plezier toevoegen aan uw maaltijd.
3. Koop eten met een budget in gedachten
Om ervoor te zorgen dat restaurants in bedrijf blijven, is het essentieel dat voedsel wordt gekocht met het oog op zuinigheid. Evenzo kunt u geld besparen bij het kopen van boodschappen door deze stappen te volgen:
Plan je maaltijden. Met een wekelijks maaltijdplan kun je de beste aankopen zoeken en een lijst bijhouden van voedingsmiddelen die je nodig hebt.
Maak minder vaak grotere winkeltrips - u bespaart tijd, benzine en geld dat u aan impulsartikelen kunt besteden.
Winkel met een lijst. Scan de wekelijkse verkoopadvertenties van uw lokale supermarkten en winkel alleen voor artikelen die u nodig heeft en voedsel dat in de uitverkoop is. Schrijf ze op en houd je aan je lijst.
Vergelijk winkel. Winkels maken vergelijkend winkelen gemakkelijk. Zoek naar de prijs per eenheid, ounce of portie tussen de verschillende merken van voedselartikelen en kies degene die het beste bij uw budget past.
Gebruik bonnen. De zondagskrant heeft meestal een bijsluiter van coupons van de fabrikant die u geld kunnen besparen. Maar zorg ervoor dat u ook vergelijkt om te voorkomen dat u een artikel koopt dat duurder is - zelfs met de kortingsbon - dan het artikel dat u normaal koopt.
- Lees deze 10 tips om geld te besparen op boodschappen.
4. Serveer meergangenmaaltijden
Een van de redenen waarom mensen graag uit eten gaan, is de ontspannen manier waarop eten wordt geserveerd en gegeten. Je krijgt een voorgerecht, een voorgerecht en een dessert. Omdat meerdere gangen extra tijd vergen om voor te bereiden, kunt u ervoor kiezen om de eetervaring in het restaurant te bewaren voor speciale gelegenheden of alleen in het weekend. Profiteer daarnaast van kant-en-klare mixen, diepvriesproducten en ander voedsel dat snel te bereiden is.
5. Wees avontuurlijk met je maaltijden
Als u uit eten gaat, maakt het kiezen van gerechten die u thuis nooit kookt de restaurantervaring des te aangenamer. En u kunt net zo gemakkelijk thuis nieuwe en ongebruikelijke recepten bereiden. Blader door een nummer van Bon Apetit, Gourmet, Eating Well of een ander voedingsmagazine en kies een recept dat nieuw voor je is. U kunt ook recepten nemen die u normaal bereidt en ingrediënten vervangen om een geheel nieuw gerecht te creëren. Koken zal niet alleen uw smaakpapillen op een avontuurlijke manier verrassen en u het comfort geven van dineren op keuken in restaurantstijl, het zal ook je kookvaardigheden uitbreiden en eten met een beperkt budget heerlijk maken en pijnloos.
gerelateerde artikelen
Gezond koken met een wok
Leer koken op een culinaire vakantie
Spa-licious kooktips
Hoe servies te leggen?
Etnische en exotische gerechten
Heerlijke recepten om thuis te koken
