Bier en mama? Werkelijk? Ja! Zoals Ruth Bader Ginsburg onlangs zei: "Traditie moet worden uitgedaagd!" Moederdag is meestal allemaal sangria en mimosa's, maar er is een biertje voor iedereen, vooral je lieve moeder!
Gewapend met mijn kennis van ambachtelijk bier, heb ik een lijst samengesteld met 10 bieren waar je moeder dol op zal zijn. Moeder getest en goedgekeurd. Hier zijn ze in volgorde van lichtste van kleur naar donkerste.
1. Long Ireland NoFo Farmhouse Ale, Saison, 5,5 procent ABV:
Dit is een bier in boerenstijl, wat betekent dat het gebruik maakt van giststammen die normaal gesproken in de natuur voorkomen. Deze natuurlijke giststam geeft het een meer prominente gistsmaak, wat geen slechte zaak is. In feite geeft het meer een champagnesmaak en -kwaliteit. Het is droog, maar niet bitter. Het heeft een heldere smaak, perfect om in de zon te nippen.
Als je moeder van champagne houdt, kun je haar uitdagen met deze ambachtelijke bierplectrum. Nep haar uit en stop het in een champagnefluit!
2. Flying Dog-In-Heat Wheat, Hefeweizen, 4,7 procent ABV:
Afbeelding: Hefeweizen
Hefeweizens staan bekend om hun tonen van banaan en kruidnagel. Ze zijn licht, verfrissend en laag in alcohol.
Als je moeder van chardonnay houdt, ze zal waarschijnlijk vallen voor dit bier!
3. Flying Dog Raging Bitch, Belgische IPA, 8,3 procent ABV:
Afbeelding: Hefeweizen
Nou, als je moeder een teef is, is dit perfect. (Grapje… of niet?) Dit is een IPA, dus het heeft veel meer hopsmaak, waardoor het een beetje bitter wordt, maar het gebruikt een Belgische, meer natuurlijke gist. Je krijgt er dus weer meer champagnekwaliteit van. Omdat het een hoger alcoholpercentage heeft, mag je er ook op rekenen dat het wat zoeter is. Dus deze andere attributen verminderen de hoppige bitterheid, en het zal jou en mama dichter bij elkaar brengen omdat je een beetje een bierbuzz zult hebben.
Als je moeder van brut champagne houdt, ze zal het heerlijk vinden om van dit bier te nippen!
4. Dogfish Head Aprihop, IPA met abrikozensmaak, 7 procent ABV:
Afbeelding: Doornhaai
Nog een IPA, maar deze heeft abrikozensmaak! Dus wat is niet lief te hebben? Het is een beetje bitter van de hop, maar eindigt met een frisse abrikozensmaak.
Als je moeder van witte sangria houdt, ze zal je bedanken voor deze keuze!
5.Binding-Brauerei Schofferhofer, Grapefruit Hefewizen Mix, 2,5 procent ABV:
Afbeelding: Hop Duivel
Dit is het beste van twee werelden! Bier en grapefruitsap. Dit wordt meestal een radler genoemd. Dit is een van mijn favorieten met een lekkere grapefruitsmaak, maar niet overdreven zoet of bitter.
Als je moeder van mimosa's houdt, laat haar dit op maat proberen!
6. Dogfish Head Midas Touch, gekruid bier, 9 procent ABV:
Afbeelding: Hond Vis
Dit bier is echt iets bijzonders. Het is gemaakt van ingrediënten gevonden in een drinkbeker gevonden in het graf van koning Midas. Het is gekruid en zoet.
Als je moeder van glühwein houdt, ze zal het geweldig vinden om Midas Touch te proberen!
7. Lindeman Cassis Lambic, Black Currant Lambic, 3,5 procent ABV:
Afbeelding: Lindeman's Brouwerij
Ah ja, lambiek, dit is de "veilige" keuze voor moeders omdat ze in fruitsmaken zijn. Ze zijn een beetje zuur en een beetje zoet. Dit is de zwarte bes-variëteit, maar je vindt hem ook in kersen, aardbeien en meer!
Als je moeder van rode wijn houdt, ze zal genieten van dit bier. Ze zal er meer van kunnen genieten omdat het ook minder alcohol bevat!
8. Kuka Banana Nut Brown Ale, Brown Ale met bananensmaak, 5,5 procent ABV:
Afbeelding: Kuka Bier
Kun je aan de naam zien waarom mama dit leuk zal vinden? Het smaakt net als bananenbrood! Moutig, zoet met alle bananensmaak die je zou verwachten. Het is het perfecte huwelijk tussen bier en bananenbrood!
Als je moeder van bananenbrood houdt, ze zal zeker van dit bier houden!
9. Dogfish Head Palo Santo Marron, Brown Ale, 12 procent ABV:
Afbeelding: Hond Vis
Dit is een bruin bier, maar het is gerijpt in houten vaten. Dus die geweldige eikensmaak die je normaal in wijn krijgt, krijg je hier in! Het bevat ook een behoorlijke alcoholstoot en het heeft een zoetheid om het te begeleiden.
Als je moeder van zoete rode wijn houdt, zal ze genieten van Palo Santo Marron.
10. Vliegende hond Kujo, Imperial Coffee Stout, 8,9 procent ABV:
Afbeelding: Vliegende hond
Oh ja, dit is de grote met 8,9 procent alcohol! Een stout kan droger of aan de zoetere kant zijn. Maar een imperial stout is altijd een beetje zoeter. Stel je voor die moutige zoetheid met een kopje koffie en je hebt dit bier! Absoluut heerlijk! Mijn moeder en schoonmoeder vonden deze geweldig!!
Als je moeder van koffie houdt, ze zal van Kujo houden!
Het delen van je interesses is een geweldige manier om een band met je moeder op te bouwen. Daag deze moederdag het traditionele uit en deel je liefde voor ambachtelijk bier met je moeder! Ze zal je verrassen met wat ze lekker vindt!
