Maple stick donuts gevuld met maple cream – SheKnows

Zoet gebakken donutsticks zijn gevuld met gezoete esdoorncrème en afgesmeerd met esdoornglazuur. Ze zijn heerlijk en perfect voor een weekendontbijt.

Verwant verhaal. Vier Vaderdag op Italiaanse wijze met de Italiaanse Donuts van Giada De Laurentiis

Een heerlijk weekend gebakken traktatie nodig? Deze leuke gebakken donutsticks zijn licht, luchtig en bedekt en gevuld met een esdoorn-verpakt glazuur. Omdat ze gebakken zijn, zijn ze iets lichter op de calorieën, maar nog steeds geweldig van smaak. Dit zijn de donuts waar je weekenddromen van gemaakt zijn!

Gebakken esdoorn donut sticks recept

Opbrengst 6 lange donutsticks

Ingrediënten:

Opmerking: We gebruikten een speciale donutdraaipan, maar als je zo'n pan niet kunt vinden, gebruik je gewoon een normaal gebakken donutpan.

• 6 eetlepels ongezouten boter, kamertemperatuur
• 1 kop suiker
• 2 eieren
• 1/2 theelepel esdoorn extract
• 2-1/4 kopjes cakemeel
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel vers geraspte nootmuskaat
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/4 theelepel koosjer zout
• 1/2 kop karnemelk

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.
2. Klop boter en suiker luchtig, ongeveer 3 minuten.
3. Voeg de eieren en het vanille-extract toe en meng goed.
4. Zeef cakemeel, bakpoeder, vers geraspte nootmuskaat, kaneel en koosjer zout.
5. Voeg de helft van het bloemmengsel toe aan het botermengsel en meng. Voeg de karnemelk en de rest van het bloemmengsel toe.
6. Spuit met anti-aanbakspray alle zes de donutruimtes.
7. Vul elke holte voor 2/3 en bak ongeveer 20 minuten.
8. Laat donuts volledig afkoelen voordat u ze vult en glazuurt.
9. Om te vullen: prik vier grote gaten in de bodem van de donut of maak een lang horizontaal gat. Knijp het glazuur in de gaatjes tot het helemaal vol is.
10. Frost de donuts met de resterende vulling.

Esdoornvulling en glazuur recept

Opbrengst ongeveer 2 kopjes

Ingrediënten:

• 1 stok ongezouten boter, kamertemperatuur
• 1/4 kopje pure ahornsiroop
• 1/2 theelepel esdoorn extract
• 2 kopjes poedersuiker
• 4 eetlepels half en half

Routebeschrijving:

1. Voeg in de kom van een standmixer boter, ahornsiroop en ahornextract toe. Mix tot gemengd.
2. Voeg poedersuiker toe en mix tot een luchtig geheel.
3. Voeg half en half toe om het glazuur een beetje te verdunnen.

Meer donutrecepten

Met zoete aardappel gebakken donut recept
Met kaneel suiker gebakken donut recept
Gebakken eierpunch donuts met eierpunch glazuur recept