Nadat mijn zoon en ik een grote pompoen in een gekke, vrolijke jack-o-lantern hadden veranderd, transformeerden we de nieuw geplukte pompoenpitten in een zoute, geroosterde traktatie. Pompoenpitten roosteren is gemakkelijk en ook een geweldige manier om meer eiwitten, vezels, vitamines en mineralen in je vakantiedieet te krijgen. Hier leest u hoe u uw eigen pompoenpitten kunt roosteren.
Nadat mijn zoon en ik een grote pompoen in een gekke, vrolijke jack-o-lantern hadden veranderd, transformeerden we de nieuw geplukte pompoenpitten in een zoute, geroosterde traktatie. Pompoenpitten roosteren is gemakkelijk en ook een geweldige manier om meer eiwitten, vezels, vitamines en mineralen in je vakantiedieet te krijgen. Hier leest u hoe u uw eigen pompoenpitten kunt roosteren.
Geroosterde Pompoenpitten
Ingrediënten:
-
t
- Pompoenpitten, net uit een pompoen getrokken
- Olijfolie
- Zout
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Pompoenpitten afspoelen en pompoenvlees verwijderen.
- Doe de zaden in een grote kom en meng met een flinke scheut olijfolie. Bestrooi met zout en schep opnieuw om.
- Spreid de zaden in één laag uit op een groot omrande bakplaat.
- Rooster gedurende 20 minuten of tot de zaden licht goudbruin, geurig en knapperig zijn.
- Laat volledig afkoelen en bewaar maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking.
t
t
t
t
t
Lekkerder veganistische basis!
