10 manieren om meer mediterraan te eten – SheKnows

De meeste mediterrane landen, waaronder Italië, Spanje en Griekenland om er maar een paar te noemen, hebben gelijk als het gaat om lekker, gezond en gezond eten. Meer dan alleen een manier om een ​​paar kilo af te vallen, de Mediterraans diëet wordt beschouwd als een daadwerkelijke levensstijl gericht op gezond eten, regelmatig bewegen, weinig stress en plezier beleven aan het dagelijks leven. Als je een revisie van je levensstijl nodig hebt, vooral een die promoot hart gezondheid en kanker bestrijdt, is het mediterrane dieet een heerlijke plek om te beginnen. Dit is wat u moet weten over een meer mediterraan leven.

Verwant verhaal. 8 mogelijke redenen waarom u gewrichtspijn heeft

Hier leest u hoe u het mediterrane dieet in uw levensstijl kunt opnemen.

Inmiddels beseffen de meeste mensen dat niet alle vetten slecht voor je zijn. In feite heeft je lichaam vet nodig om goed te kunnen functioneren, maar de sleutel is het consumeren van gezonde vetten. Het mediterrane dieet gebruikt bijvoorbeeld olijfolie in plaats van boter of reuzel. Extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit kan worden besprenkeld over salades, groenten en pasta, en zelfs worden gebruikt bij het bakken in plaats van andere vetten. Wees voorzichtig met hoeveel eetlepels je consumeert; alle oliën bevatten veel vet en calorieën.

Het mediterrane dieet richt zich op magere eiwitten, zoals zeevruchten, in tegenstelling tot rood vlees, dat veel verzadigd vet en cholesterol bevat. Rood vlees kan in beperkte hoeveelheden worden gegeten - probeer een of twee keer per week - of vervang vleesgerechten door vis. Vette vissen, zoals zalm en tonijn, zijn goede keuzes omdat ze rijk zijn aan hart-gezond omega-3 vet. Pluimvee is een andere magere eiwitbron.

Zoals bij elk verstandig dieet en een gezonde levensstijl, wordt het eten van fruit en groenten ten zeerste aanbevolen. Groenten en fruit kunnen de hele dag door worden geconsumeerd als gezonde snacks, gekookt als hoofdgerecht terwijl vlees de bijzaak speelt, en fruit maakt van nature zoete, gezonde desserts. Probeer je denkwijze om te draaien dat vlees en eiwitten altijd het middelpunt van een maaltijd moeten zijn; maak in plaats daarvan stevigere groentegerechten, die je vullen voor minder calorieën en vet. Maak ook minstens twee keer per week je hele dag of één maaltijd vegetarisch - haal je eiwitfix uit bonen en noten.

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn granen niet de vijand. Hoewel volkoren granen veel koolhydraten bevatten, bevatten ze ook veel vezels en gezonde voedingsstoffen. Brood, pasta en rijst maken deel uit van het mediterrane dieet, maar worden met mate geconsumeerd en gemaakt met volle granen en/of in combinatie met gezonde ingrediënten. Andere granen om te overwegen: quinoa, couscous, bulgur en haver. Noten zijn ook een geweldige manier om te genieten van gezonde vetten en eiwitten. Omdat ze ook veel calorieën bevatten, moet u voorzichtig zijn met hoeveel u consumeert. Een handvol per dag is meestal voldoende. Zorg ervoor dat u zich houdt aan rauwe, ongezoete of licht gezouten noten.

Zo min mogelijk zout gebruiken tijdens het koken is altijd een goed advies, maar het is vooral belangrijk als je een hoge bloeddruk of hartziekte. In plaats van uw voedsel op smaak te brengen met zout, kookt u met verse of gedroogde kruiden en specerijen. Ze kunnen veel smaak toevoegen zonder uw gezondheid in gevaar te brengen.

Zuivel en eieren kunnen veel cholesterol en calorieën bevatten, dus als u ze met mate eet en magere zuivelproducten kiest, is dit een verstandige manier om ze in uw dieet op te nemen. Beperk uw inname van eieren tot drie tot vier per week en overweeg het hele ei te eten, aangezien veel van de essentiële voedingsstoffen in de dooier zitten. Beperk uw zuivelinname van magere kazen, yoghurt (Griekse yoghurt is vooral gezond) tot een portie of twee per dag.

Een mooi element van het mediterrane dieet is het groene licht om elke dag een glas rode wijn te drinken. Rode wijn wordt al lang in verband gebracht met de gezondheid van het hart.

Een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet is het opnemen van fysieke activiteit in uw dagelijkse levensstijl. Ga bij mooi weer naar buiten voor een training, loop naar je werk, speel met je kinderen of maak een wandeling. Doe aan actieve sporten zoals skiën, fietsen of zelfs voetballen of een andere sport. Je kunt ook naar de sportschool gaan of zelfs op een Wii spelen. Wat je ook doet, zorg ervoor dat je elke dag beweegt; het is goed voor je lichaam en verstand.

Naast dagelijkse lichamelijke activiteit, moet je ook voldoende rusten. Voor een goede gezondheid wordt tussen de zeven en negen uur slaap per nacht aanbevolen. Voldoende gesloten ogen zullen uw fysieke gezondheid verbeteren, maar het is ook gunstig voor uw geest en kan uw stressniveaus verminderen.

Misschien wel het beste aan een meer mediterraan leven is de inherente liefde en levensvreugde. Het verminderen van stress kan je helpen meer van het leven te genieten, en het omgekeerde is ook waar: meer genieten van het leven kan je perceptie van stressveroorzakende gebeurtenissen verminderen. Een goede manier om deze mentaliteit aan te nemen, is door elke dag een paar minuten opzij te zetten, alleen voor jezelf om na te denken, diep adem te halen en echt te luisteren naar de vrede in je wereld. Het is essentieel voor een gezond leven om het stressniveau laag te houden en door simpelweg een bewuste inspanning te leveren om elke dag gezond en gelukkig te zijn en te lachen, kun je meer van het leven genieten.

Volgende: Mediterrane dieetrecepten >>