Jamie Oliver is de koning van vegetarisch maaltijden. Hij heeft zelf kinderen, dus hij weet hoe hij die groenten in kindvriendelijke maaltijden kan stoppen. Zijn recepten zijn gemaakt voor gezinnen, en ze zijn perfect voor die dagen vol activiteiten waar je alleen maar hebt dertig minuten om een maaltijd samen te stellen voordat ze de kinderen afzetten bij de voetbaltraining. Van zijn vermogen om tover restjes om in gastronomische gerechten tot zijn geweldige soepen, Oliver's maaltijden zijn gemakkelijk te maken en het hele gezin zal genieten van hun intense smaakcombinaties. Wie houdt er niet van dat geluid? Zijn nieuwste creatie, paddenstoel stroganoff, is het perfecte vegetarische comfort food en raad eens? Het kan in minder dan 20 minuten worden gemaakt. Dat is wat drukke ouders graag horen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver deelde een verrukkelijke foto van het gerecht waarin hij schreef: "Mushroom stroganoff klaar op tafel in slechts 20 minuten, daar heb ik het over!! Met krokante cornichons, kappertjes en de heerlijkste romige whiskysaus... er is een reden waarom dit een van je favorieten is van
De rijke smaak van deze saus zal je serieus van je sokken blazen. Dit recept heeft zulke schone ingrediënten met zijn saus die alleen whisky, crème fraîche, paprika, peterselie en natuurlijk zout en peper naar smaak bevat. Bezorgd over calorie-inname? Wees niet. Het is slechts 250 calorieën per portie.
We kunnen nog steeds niet geloven dat dit recept maar twintig minuten duurt om te maken (inclusief voorbereidingstijd). Dit is een serieus bewijs dat gezond eten lekker kan zijn en niet tijdrovend of veel geld hoeft te kosten.
Haal Jamie Oliver's paddenstoelen stroganoff recept hier.
Voordat je gaat, check out Ina Garten's makkelijke doordeweekse dinerrecepten onderstaand:
